◎ 李信仁

豆腐鍋、ＥＣＦＡ有何關係？

知名的韓國豆腐鍋連鎖店在台設點，湯頭、配料是道地韓風，食材選用台灣優質農產、海鮮、肉品。然而，馬政府簽ＥＣＦＡ，中國食品、農產傾銷來台，業者為節省成本使用中國貨，衝擊台灣農、漁、畜牧業，加速國內農、漁業消失。

不過，國外餐飲業者了解中國農產、食品的「黑心」風險，品質遠不如台灣，當中國食品充斥，澎湖魴魚、台稉九號米等本地食材的成本相對提高，降低外國餐廳來台投資意願；何況ＥＣＦＡ使大量勞動人口移往中國，國內消費銳減，尤其中高價位餐廳、服飾的客群大量減少，國外業者只好跟著到中國，台灣服務業營收下降，店家經營困難，以後恐怕很難吃到美味豆腐鍋。

韓國業者指定用台灣農產，證明台灣農產的品質優良，但是政府不重視農民，甚至徵收農地給財團，苗栗大埔事件就是個例子。馬政府只討好財團，ＥＣＦＡ加速財團傾中和本土產業消失，最嚴重的是，台灣將失去與土地緊密相連的農業，令人憂心！

（作者為台灣基督長老教會總會青年事工委員會主委）