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中國炒二級紅酒 謝國忠：丟人
〔記者歐祥義／台北報導〕中國人有錢卻沒品味，在紅酒消費行為上尤其明顯，香港經濟評論家謝國忠近日撰文，批評中國社會流行以喝法國波爾多五大酒莊的拉菲（Chateau Lafite）為時尚，影響所及竟連拉菲的副牌酒價格也炒的比其它一級酒莊的價格還貴，離譜的現象讓謝國忠覺得很丟人。 謝國忠說，過去五年，中國盛行拉菲現象，它幾乎已經成了中國商務宴請的官方用酒。出現這種現象的原因有很多種說法，流傳最廣的一種是，Lafite的中文翻譯「拉菲」好記又好聽。而在中國，選名貴的葡萄酒只是為了面子，只要價格昂貴，口味如何沒關係。 錯當一級酒 五年飆漲十倍 拉菲的副牌酒佳得士拉菲（Carruades de Lafite）就是如此，中國俗稱的小拉菲，五年前每箱僅二○○英鎊（約台幣九七○○元），二○○五年之後，已飆漲十倍，甚至足以挑戰拉菲之外的一級酒莊的酒價，而且，通常要比二級葡萄酒貴很多。小拉菲雖也是不錯的佐餐酒，但肯定不值那麼多錢。 謝國忠認為，小拉菲的價格漲得令人眼花撩亂，究其原因，是因為身分被中國人弄錯了。中國人以小拉菲替代拉菲紅酒，市場龐大的需求，造成小拉菲出現離譜的價格。 他更直指，小拉菲的飆漲，肯定是個泡沫。 上等葡萄酒要求葡萄藤平均要有三十至四十年歷史，超過八十年的葡萄藤則須換掉，種上嫩葡萄藤，但嫩藤結的葡萄無法釀造高品質的葡萄酒。像拉菲和拉圖爾這樣的大酒莊就用嫩藤結的葡萄釀造副牌酒，以補貼部分成本。這些副牌酒一般都很便宜，通常比二級葡萄酒便宜很多。 謝國忠指出，小拉菲定價過高，其嚴重性不亞於二○○○年的互聯網股價。他說，「當然，肥皂泡總有破滅的一天。那我們有什麼好擔心的呢？問題在於，這對別的上等葡萄酒來說是一種侮辱。中國對小拉菲的巨大需求產生了這種怪象，我真的覺得很丟人。」
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