目前菜價一片慘綠，但大蒜每公斤批發價卻突破一百元大關。（記者詹士弘攝）

春節必備的香腸、肉鬆、肉乾，今年受到豬價高漲影響，業者皆面臨採購成本大增的壓力，但考量消費市場仍十分低迷，業者還是不敢貿然漲價。（記者楊雅民攝）

〔記者鍾麗華、林秀姿、詹士弘／綜合報導〕下週六就是農曆除夕，婆婆媽媽可以鬆一口氣，因為今年不僅菜價跌、花價跌，連應景的白鯧、黃魚都比較便宜，不過，水果價格卻漲得凶，茂谷柑、橘子、桶柑漲幅超過一倍，蓮霧也漲二成五。

台北果菜市場批發菜價昨為每公斤十二．八元，比去年同日下跌七．九％，包括小白菜、青江菜、萵苣、花椰菜、茄子、高麗菜、大白菜，十元不到。

水果則漲勢驚人，昨天批發價格為四十．七元，比去年同日漲卅七．五％，茂谷柑、橘子、桶柑漲幅均超過一倍。農糧署主秘許漢卿解釋，受到八八風災影響，柑橘類減產，導致價格上揚。不過，香蕉、棗子、草莓等都跌價。

平均批發花價昨為四十二．三元，比去年同日下跌達三成七，不過年節祭祀與應景的大菊、劍蘭仍呈現漲勢；由於西洋情人節與大年初一撞期，買氣受到影響，玫瑰花價下跌二成。土雞、豬價雖有上漲，但漲幅並不大。

台北漁產公司總經理陳清華表示，台北魚市搶在春節前大量進貨，不受到春節價格波動影響，魚市目前推出八種等級的魚貨禮盒，從八百元到三千六百元不等，一千元以上的禮盒都含有一條白鯧，十分划算。

此外，南北貨漲價問題，迪化商圈理事長黃錦松說，除了中藥材漲價達三成以外，其餘南北貨漲幅約一成左右，並無外傳的數倍之譜，且大部分糖果零嘴的成本漲幅由業者自行吸收，平均漲幅頂多五％到十％左右。

南北貨漲一成 中藥材漲三成

黃錦松說，因為中國天候異常，許多城市道路結冰，導致運輸成本提高，中藥材才會漲價；另外，台灣本土香菇在春節期間供貨吃緊，也預估會漲一至二成；其餘如烏魚子、干貝等因為豐收，價格穩定。

價格直直落的蔬菜，從元旦起到昨天，平均菜價已經跌了近十元，雲林縣西螺果菜市場平均蔬菜批發價格每公斤已跌至九元大關；台北農產運銷公司評估，「除夕前菜價還會繼續下探，可能平均菜價會破盤十元」！

在菜價一片慘綠之際，蒜頭卻因供應量減，不論國產或進口蒜頭，每公斤價格均已飆破一百元，去年同期僅四十五元。

中盤商表示，目前正值國產大蒜青黃不接期，新蒜約在農曆年後才會上市，預估再一個月就有新蒜，價格很快就會恢復正常。