崑濱伯用心指導/26歲小農婦 種出經典好米
 | | 十大經典好米得獎者莊有志是退休國中老師。(記者鍾麗華攝) |  | | 農委會公布十大經典好米得獎名單,台南縣新營市的程淑霖是這次獲獎者唯一女性。左為陪同領獎的丈夫林宸緯。 |
〔記者鍾麗華、楊金城/綜合報導〕農委會昨天公布「二○○九十大經典好米」得獎名單,得主之一程淑霖只有二十六歲,是史上最年輕得主,而且她還是崑濱伯的「徒弟」,首次參賽就得獎。已有四個孩子的她說,種出好米,就像養小孩一樣,每天都要用心給他(它)們最好的照顧。 首次參賽就得獎 史上最年輕 住在台南縣新營市的程淑霖原本從事美髮工作,婆婆與老公都曾是她的客人,婆婆覺得她很憨直,便幫兒子做媒。從未下過田的她,嫁到夫家第一件事就是「練習曬太陽」。婆婆說,媳婦當時只有十八歲,頂著大太陽下田卻連眉頭都沒有皺一下,她於是把幾代種稻的看家本事全傳給她。程淑霖的公公也說,種了一輩子的稻,都沒得過獎,還是媳婦厲害。 程淑霖表示,先生負責開耕耘機等粗重工作,她則做好田間管理。除公婆幫忙,她跟崑濱伯是同個產銷班,因此崑濱伯也會來田裡「技術指導」,不厭其煩地提醒她「用心栽培」。 代表新營市農會參賽的程淑霖,昨天由先生林宸緯、公公林金字和小孩陪同,與新營農會總幹事周元鼎一起搭高鐵北上農糧署,得獎名單揭曉剎那,大夥欣喜得抱成一團。 另一名得獎者是六十歲的莊有志。他本來是嘉義縣朴子國中數學老師,從小家裡窮,要邊讀書邊忙種田,暗暗決定長大絕不當農夫,沒想到八年前退休後還是務農。他利用數學公式算出水稻最適當的行距與間距,甚至研發出育苗機,讓秧苗有最好的生長空間。 退休教師 用數學公式種稻 莊有志說,種稻就像照顧坐月子的太太與小孩一樣,要很細心,每天都要到田裡跟它們說話,稻子自然會告訴你需要什麼?也才能種出有感情、有生命的稻米。 十大經典好米選的是米粒的飽滿度、粒形均勻度,以及最重要的食味。其他八名得獎者是苗栗縣苑裡鎮徐能發、台中縣大甲鎮陳隆安、台中縣霧峰鄉曾永崇、彰化縣竹塘鄉張茂盛、雲林縣莿桐鄉蔡昇平、宜蘭縣五結鄉吳宗紋、花蓮縣玉里鎮曾明寶、台東縣關山鎮吳昌誠。其中,新營市農會連拿九十五年末屆全國冠軍米、九十六、九十七、九十八年三屆全國十大經典好米,四連霸紀錄,相當傲人。周元鼎說,新營土質肥沃,吃烏山頭水庫灌溉水源,加上實施稻米產銷履歷制度,農民田間管理技術精進。 經典好米頒獎典禮十月十七日於台北展演二館(原世貿二館)舉辦,同時舉行「二○○九優質台灣米博覽會」活動。
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