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素食者 一樣受威脅
◎ 陳殿冠
美國帶有隱藏狂牛症的絞肉進入台灣市場後，人吃了，會得狂牛症；豬吃了絞肉飼料，人再吃豬，也會得狂牛症；同樣的，雞、魚也會經狂牛飼料讓吃雞、吃魚的人得到狂牛症。而上述這些人、牛、豬、雞、魚，每日所排出的糞便、尿液，及自身死亡後的屍體，會進入台灣的土壤中成為養分，被蔬菜吸收，再被人採收吃掉，或再被牛、豬、雞、魚吃掉。
隨著美國狂牛症絞肉的不斷輸入台灣，台灣人、台灣牛、台灣豬、台灣雞、台灣魚的體內普利昂蛋白不斷上升，狂牛症的普及化也就指日可待，連只吃植物的素食主義者也在劫難逃。原因無他，因為台灣的農用地超小，而且只集中在西部沿海狹小的平原，沒有像比台灣數十倍大的美國土地那樣，可供稀釋有毒物質。
美國駐台「總督」司徒文，表示台灣騎機車死掉的人比吃美國牛而死的人多得多，但台灣人不會因此就不騎機車，美國牛符合國際安全標準云云。讓五年級生的我，第一次感受到孫文口中的「次殖民地」，是怎麼樣的一個滋味。
而堂堂衛生署長楊志良，學了那麼多的病理學、公共衛生學、醫學倫理學、醫學統計學，卻表示「台灣這次開放美國絞肉的談判結果，其實是讓美國喪權辱國」，轉而做一個殺人醫生，又真正讓我體會到，甘心做殖民者的買辦人物，是多麼的令人不可原諒。
（作者現任牙醫）
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