芋農陳武勇栽種的芋頭香濃碩大，昨在評鑑競賽中拿下特殊獎「芋頭王」。（記者廖雪茹攝）

湖口鄉農會家政班媽媽們秀廚藝，色香味俱全的芋頭餐，令人食指大動。（記者廖雪茹攝）

「水芋達人」徐秋銘，用心種芋備受好評，昨又在水芋品質評鑑中摘冠。（記者廖雪茹攝）

〔記者廖雪茹／湖口報導〕新竹縣湖口鄉水芋節21、22日兩天，在湖口老街及三元宮前廣場登場；今年由於遭遇風災侵襲，水芋折損近半產量，但品質不受影響，農改場專家昨在評鑑會上大力肯定，競賽由常勝軍徐秋銘摘冠，陳武勇則被封為「芋頭王」。

2009「戀戀湖口真情永芋」本週六、日登場，湖口鄉農會昨先在農會3樓，舉辦水芋評鑑會及水芋創意料理品嚐會。28名產銷班芋農挑出最好的水芋參賽；家政班媽媽則挖空心思，將芋頭研發入菜，一道道的創意料理讓人食指大動。

農會理事長陳壂全說，湖口水芋面積約10公頃，總產量約20萬公斤，但今年由於莫拉克風災侵襲，折損了4到5成產量，不過收成的芋頭品質都很優良，香Q可口，湖口的水芋田也已開始執行生產履歷制度。

水芋評鑑競賽，第1名徐秋銘，第2名戴見蘭、黃德勇，第3名徐武祿、黃日傳、張堂樹。另陳武勇用種地瓜的方式，種出6.5台斤重的大芋頭，被封為「芋頭王」嘉獎。

21、22日 水芋節 有特惠

水芋節21、22日在湖口老街及三元宮前廣場舉辦，水芋每台斤35元，現場特價3斤100元。活動期間有農特產展售、精彩表演、親子趣味競賽、環保回收等；兩天的上午11點及下午2點，還有香Q芋品免費品嚐。諮詢電話：599-6155#27。