包粽划龍舟 身障者鮮體驗
 | | 竹市晨曦發展中心昨天舉行包粽樂活動。(記者洪美秀攝) |
〔記者洪美秀/竹市報導〕新竹市晨曦發展中心昨天舉行院生包粽及陸上划龍舟趣味活動,由營養師調配健康比例的粽料,由老師、家長及志工帶領身障者體驗包粽樂趣,很多身障生第一次包粽,動作雖慢,但吃起粽子,個個都開心滿足。 營養師陳素雲表示,粽子是端節應景食品,但其熱量不少,因此她特別提醒要少油、少鹽,且可以五穀米或薏仁、紫米及玉米等替代,並以瘦肉片及雞肉、豆製品取代內餡,以平衡熱量及維持健康比例。 除包粽子,也讓院生們體驗划龍舟的樂趣,以一般直排輪的墊子當做龍舟,再用身體划行,看似簡單的道具,在老師及院生們的體驗下,有的乾脆坐著划,有的則推著走,各種狀況皆有。 晨曦發展中心表示,今年中心與劉興欽授權的大嬸婆合作,推出訂粽送愛心活動,只要民眾透過中心訂購大嬸婆愛心粽,其中30%會做為基金會的專業服務費用,歡迎大家一起訂購愛心粽,幫助身障兒,也讓端午節做愛心更有意義,可電洽:578-4633分機2112。
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