〔記者許敏溶／台北報導〕外傳衛生署在政治力量壓迫下，準備全面開放美國牛肉進口，消基會昨天痛批衛生署有意全面開放美國牛肉進口，根本是罔顧國人健康，尤其這一次開放範圍是感染狂牛症最具威脅的帶骨牛肉及美國人不吃的牛內臟，一旦進入台灣，影響將是永久性，嚴正呼籲政府應勇於拒絕。

消基會秘書長吳家誠指出，牛隻因食用含狂牛症的肉骨粉飼料，也得到狂牛症，而狂牛症會引發不可逆轉、無藥可救的致命性大腦損傷，致命原因為「普利昂蛋白（一種突變性蛋白）」，普利昂蛋白存在於腦、頭顱、脊柱、背根神經節等部位，即使高溫燒成灰，普利昂蛋白仍可存在，若進入土壤、食物鏈，最終將進入人體，所以，就表示一輩子都不吃牛肉，顯示普利昂蛋白的潛在威脅有多可怕。

消基會董事長謝天仁也認為，既然衛生署官員都知道威脅，卻還罔顧國人健康，讓人感到憤怒，而香港、新加坡都只開放三十個月以下去骨牛肉進口，中國、澳洲則是全面禁止，馬政府不能把全面開放美國牛肉，當成禮物送給即將離台的美國在台協會處長楊甦棣，外界傳言早在六月初政府就研擬好開放，甚至引發外界反彈時誰該下台，都找好相關人員，衛生署應該對此說明。

吳家誠也認為，普利昂蛋白一旦進入台灣，將永遠影響所有消費者，政府官員不能以「比被雷打到機率還小」為由全面開放美國牛肉進口，而且現在民眾也可選擇其他國家牛肉，沒必要全面開放美國牛肉。