延續文化香火 礁溪打造木炭窯
 | | 礁溪林美社區設置木炭窯,將提供學子體驗農業時代燒製木炭的生活。(記者郭顏慧攝) |  | | 礁溪林美社區設置木炭窯,耆老示範過去如何背木頭下山的情形。(記者郭顏慧攝) |
〔記者郭顏慧/礁溪報導〕礁溪林美社區費時12天打造一個「木炭窯」,昨天舉行點火儀式,預計半個月後就可燒製木炭出爐,屆時歡迎各地民眾和遊客前往參觀,也會提供給學校作為戶外鄉土教學之用,讓學子體驗濃濃古早味。 林美社區發展協會理事長游棠海說,林美山區有200多公頃的相思林,過去,老村民專門在山區以相思樹幹和樹枝燒製木炭,且為配合木料供應,木炭窯不斷在山區移動更換燒製地點;直到40多年前,家庭燃料被瓦斯取代,木炭式微,炭窯才絕跡。 為了延續這項在地傳統生活文化香火,社區向水保局爭取18萬元補助,在大楓橋甲蟲館內重建古色古香的木炭窯。昨天舉行盛大啟用儀式,包括鄉長林政盛、縣議員黃太平等人都到場參加。 費時12天打造 窯高1.8公尺 這座窯高1.8公尺,直徑2公尺,由3位耆老依傳統工法花費12天精心打造而成,外圍塗上3.5公分厚的白澀倫土,且設計洞口朝天,以利通風。 將供教學 讓學子體驗古早味 游棠海說,這座仿古窯一次可放6000公斤的相思木,經過半個月的日夜燃燒,可燒製成2400多公斤的木炭。雖說現在木炭已經不再用來升火煮飯,但用途仍相當廣,舉凡藝術雕刻,烤肉和廟會過火儀式,皆不可或缺;重要的是,透過燒製過程,小朋友可以更深入了解這項傳統文化,達到打造炭窯的目的。
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