〔記者鍾麗華／台北報導〕傳統市場禁宰活禽政策，可能讓國內五、六萬名穆斯林，以及十幾萬的印尼外勞、馬來西亞、新加坡等觀光客，面臨沒有雞肉可吃的窘境！因為根據伊斯蘭教規定，屠宰禽畜須由穆斯林操刀，且口念讚詞，一旦雞鴨全要進入屠宰場，恐怕無法實行此一儀式，台北清真寺呼籲政府興建專用的家禽屠宰場。

台北清真寺董事長馬超彥表示，穆斯林除不吃豬肉，幾乎所有的食物都要符合伊斯蘭教規，或是經過清真食品（HALAL）認證，甚至有的穆斯林國家連擦嘴的餐巾紙都要經過認證。

馬超彥說，由於牛、羊屠宰較麻煩，所以在台灣，羊肉是進口，至於牛肉已有國內業者符合HALAL認證。目前吃雞肉則相對方便，可以在傳統市場挑選健康的雞鴨，自己下刀，然後以阿拉伯語口唸「奉真主之名、真主最偉大」等讚詞，一刀下去，同時把血放乾淨。

馬超彥指出，台北清真寺去年推行認證，已有八十餘家業者參與，包括天仁茗茶、萬家香醬油與順天堂等。

農委會防檢局副局長黃國清表示，目前國內有二十六場家禽屠宰場、二十七場在興建中，預計屆時每年可屠宰四億二千隻的家禽，遠超過國內一年需求的三億隻，因此多餘的屠宰量可以輔導屠宰業者做認證。