〔記者林曉雲／台北報導〕近年來在餐飲界頗有名氣、在國際比賽上屢奪大獎的台北市私立開平餐飲學校今天放榜，昨卻遭家長檢舉，指學校要求家長在新生入學時，一次捐款十萬元，如再加上第一學期的學費約五萬元及制服費一萬元，開平新生入學一次至少要付十六萬元。教育局表示，捐贈絕對要出於自由意願，而且學校也不能以是否同意捐贈作為錄取學生與否的條件。

開平：用來研發聘請師資

開平發言人、綜合企劃處主任王秀芬則表示，在入學說明會時，學校會再次向家長說明捐款的目的及用途，也請家長慎重考量，如果同意的話，在入學意向書上簽名，捐款主要是用在研發及聘請師資上，但校方不會以是否同意捐款作為錄取學生的標準之一。

王秀芬表示，建議捐款金額十萬元是作為支持餐飲專業人文辦學品質的需要，過去是分六期捐助，今年則是第一次請家長考慮在經濟許可下改為一次捐款，三年只收這一次。

但反彈家長則認為，教育局對學費有一定的上限規定，開平等於是變相在增加學費，入學意向書中雖有提到教學特色、團體生活約定等事項，但也有強迫家長捐款，孩子才能入學的意思。

王秀芬表示，開平對弱勢學生有助學金的協助，也有獎學金，每年約二十五萬到卅萬元不等，且提供助學貸款諮詢（每學期約三萬元），學生若前往校外實習，一年還可領取實習津貼至少廿萬元，整體來看，扣除捐款十萬元，就讀開平三年所需學費為廿六萬元，校外實習可領津貼廿萬元，實質只交六萬元；過去未捐款的家長，學生同樣畢業，權益並未受影響。