〔編譯陳成良、記者楊雅民、王昶閔、洪素卿/綜合報導〕許多人怕胖選擇喝脫脂牛奶,不過兩份刊登在美國流行病學期刊的新研究報告指出,低脂或脫脂牛奶會增加與攝護腺有關的侷限性(localized)或良性(non-aggressive)腫瘤罹患機率,甚至可能提高罹患攝護腺惡性腫瘤的機率,全脂牛奶則沒有這種疑慮。 此外,這兩份研究都推翻有關食物中的鈣...【詳全文】【對本新聞發言】