有鑑於中國食品相繼傳出遭殺蟲劑與非法動物用藥污染，且中國肉品安全標準也比美國低，美國奧委會今夏率選手參加北京奧運會時將自備餐飲，甚至在訓練中心安置西式廚具。圖為中國山東省青島市區的一家肉品批發市場。（歐新社）

〔編譯羅彥傑／路透北京二十一日電〕針對紐約時報報導，參加北京奧運的美國奧運代表團，因擔心中國食物遭藥物污染而決定自備肉品入境，中國當局二十一日表達「遺憾」，宣稱可以保證供應的食品安全無虞。

北京奧委會「遺憾」

北京奧運組織委員會運動會服務部餐飲處長抗易，在記者會上表示：「我個人覺得非常遺憾。」她說，中國奧運主辦單位已努力確保選手可以一起用餐，但「如果美國代表團不在這些聚會裡，我認為很可惜。」

她強調，北京沒有收到美國奧運代表團關於自備食品計畫的正式通知。

北京市食品安全辦公室發言人唐雲華說，北京市已針對完整食物供應鏈發展出一套監測與監管系統，從食用農產品的生產、加工到物流配送，確保奧運會的食物達到標準。

日又驗出中國食品殘留農藥

〔國際中心／綜合報導〕日本喧騰已久的中國「天洋食品」出產之冷凍毒煎餃事件，不但持續擴大，更有蔓延到其他中國進口食品的趨勢。「日本生活協同組合聯合會」（生協）二十日晚間宣佈，從回收的一袋「天洋」去年六月製造的冷凍「CO OP手工煎餃」材料內，發現高濃度二氯松，並首度驗出劇毒有機磷農藥成分─巴拉松和巴拉松甲基。

此外，自中國其他食品公司進口的豬肉捲（含蘆筍）、韭菜肉包等冷凍食品，也分別驗出濃度偏高的「福瑞松」以及「達馬松」等農藥殘留。