憨兒月餅買氣差 牧心憂心
 | | 牧心喜憨兒月餅都是由憨兒們一個個認真包裝的成品。(記者王秀亭攝) |
〔記者王秀亭/台東報導〕經濟不景氣,牧心智能發展中心喜憨兒製作的中秋月餅買氣受到嚴重衝擊,往年在節慶前一個月訂單量早已破千,如今只接到120盒訂單,使得該中心為此苦惱不已。 牧心智能發展中心附設麵包職訓工廠,每年中秋節前夕皆會推出創新口味,盼在月餅禮盒市場同中求異,吸引消費者青睞,今年卻一反常態,口味及樣式僅維持廣式、蛋黃酥及綠豆凸等傳統口味月餅,再新增3Q、2Q的 糬口味。 該中心主任陳美蘭表示,今年初才搬至位於民航路新館,行銷團隊尚未全數上手,加上原物料上漲幅度過大,無力大量預購多款原料,月餅樣式才轉趨保守。 陳美蘭指出,最令人憂心的是各界訂單大減,以去年為例,中秋節前一個月,牧心已收到近1000盒的訂單量,今年沒有任何人的代言加持下,只有120盒訂單,中心人員無不全力最後衝刺,盼提振消費者買氣。 陳美蘭說,往年訂購月餅紙盒時,因牧心所需的樣式常缺貨,加上量不多,廠商合作意願不大,浩鑫股份有限公司得知困境後,便由鄭姓採購助理負責進行創意設計,再尋得協力廠商宏展紙業合作,一次送來4000盒專屬禮盒,為牧心在困難的月餅市場中,省下一筆可觀費用。
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