〔記者洪素卿／台北報導〕「呷」重鹹可能成為台灣兒童健康新隱憂。國民營養調查顯示，我國國小學童一天平均吃掉四千毫克以上的鈉、相當於超過十公克的鹽（一公克食鹽含有四百毫克的鈉），遠高於衛生署建議成人每日六克的建議攝取上限，事實上也比成年人吃得多。 研究證明，高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風，甚至胃癌、氣喘，都可能與吃鹽過量有關。營養師公...【詳全文】【對本新聞發言】