全國肉圓盟主擂台賽由台北市寶島肉圓店奪冠。（記者廖振輝攝）

寶島肉圓店老闆連鍾靈展示他們的特色肉圓。（記者吳為恭攝）

〔記者吳為恭、廖振輝／綜合報導〕全台人氣十二強的肉圓店家，十八日群聚「肉圓之都」彰化，角逐二○○七年肉圓盟主寶座，現場香味四溢，上千位民眾擠爆會場，經過現場評審及民眾投票後，開店僅五年的台北市寶島肉圓店擊退眾多傳統名店，勇奪肉圓王。

來自彰化 開店才五年

寶島肉圓店老闆連鍾靈表示，媽媽張秀卿是彰化縣人，五年前將彰化肉圓帶到台北市基隆路開店，他們特別在內餡中加入芋頭，讓肉圓散發出芋頭香，外皮則以米漿混合蕃薯粉做成，讓肉圓質嫩有彈性，他們很高興能拿下肉圓王。第二、第三名則是彰化縣阿三肉圓店、南投縣寶島冰果室。

這場「全國肉圓盟主擂台賽」由彰化縣政府及經濟部商業司主辦，昨天在彰化縣政府廣場舉行，彰化縣長卓伯源特別展示一個直徑達六十公分的超大肉圓，與會民眾吶喊尖叫，垂涎三尺，鑼聲一響，肉圓決戰正式展開。

此次活動共六十家肉圓店參加，經過第一階段網路票選後，由前十名及地主隊彰化縣的兩家名店，共十二強進入昨天的決賽，十二強昨天到場擺攤，由民眾投票及評審分數定勝負。民眾拿著試吃券，到每個攤位享受美味肉圓，有男女朋友甜蜜地互相餵食、也有全家一起出動、還有外國朋友來嚐鮮，會場裡萬頭攢洞，熱鬧極了。

各店家使出看家本領，只見攤位上的肉圓在金黃色熱油裡啵啵作響，內餡有干貝、花菇、肉絲等，材料各有特色，各擅勝場，有店家強調百年傳統、有的強調推陳出新、也有店家主打醬汁與眾不同，還有紫色肉圓、素食肉圓等新產品，與會民眾看得眼花撩亂，直呼過癮，有人吃得肚皮圓鼓鼓，還捨不得放下筷子。

得知得獎名單，昨天馬上有民眾衝到台北寶島肉圓店想嚐鮮，可惜寶島肉圓週日公休。消費者林小姐說，寶島肉圓外觀看起來很乾淨，不像傳統的肉圓店，很期待來此消費。