頭份鎮后庄國小學生在打菜時需戴帽子、口罩，希望能吃得衛生又有品質。

〔記者潘文仁／苗栗報導〕苗栗縣頭份鎮后庄國小的營養午餐，去年曾發生菜餚內有「半隻蟑螂」的噁心事件，家長昨天爆料，日前又發生雞翅未烤熟，菜裡有一隻小蝸牛，質疑衛生品質太差。學校表示，已依合約罰款、撤換廚師，並加裝監視器監控，不容許再發生問題。

張姓、鍾姓家長反映說，后庄國小的營養午餐衛生品質令人不敢恭維，去年曾發生「半隻蟑螂」事件，未料，今年三月又發生部分雞翅烤不熟，菜裡有一隻約○點三公分的小蝸牛；學校未善盡督導責任，難辭其咎。

后庄國小營養午餐採公辦民營，由學校聘請領有證照的廚師利用校內的廚房設施烹煮，校方營養午餐執行秘書吳玉美說，去年發生「蟑螂事件」後，就依合約罰款業者六千元，並撤換廚師、廚工，因擔心廚工未依規定完成三道清洗手續，從這學期起，已在廚房加裝監視器，掌控廚工動態。

廠商立即回收補送致歉

吳玉美說，三月二十一日因雞翅解凍不完全，烤過後外表已熟，但整支並未熟透，經學生反映後，各班立即回收所有雞翅，並未吃下肚，廠商翌日補送每人一支雞腿以示歉意。

至於菜裡有小蝸牛，校方說，廚工每天要處理一千零五十人份食材，已警告不得再發生類似狀況。

校長鍾學青說，學校已警告廠商並罰款，因為還沒有達到解約的程度，所以才未立即解約，今年六月底合約屆滿，將上網招標重新遴選廠商。