〔記者田瑞華、陳璟民／台北報導〕大胃王比賽中常見參賽者狼吞虎嚥的畫面，台北市政府近日為行銷「滷肉飯」，舉辦滷肉飯大胃王比賽，除一般成人和國際人士，竟也開闢國小組和幼稚園組，並要求參賽者報名時考量身體狀況寫切結書，如因參加比賽造成身體傷害，自行負責。

董氏基金會強烈質疑：「成年人參加大胃王比賽都很不妥了，何況是小朋友？」市長郝龍斌有食品專業背景，「怎麼會允許這種事發生？」

主辦單位稱重趣味 不停辦

記者昨晚詢問有關幼童組參與滷肉飯大胃王之事，主辦單位台北市政府市場管理處長陳世輝表示，活動著重趣味，參賽孩童有家長陪同照顧，比賽限時三分鐘且小朋友食量有限，不至於妨礙健康與正確飲食觀念，因活動箭在弦上，不考慮停辦。

花蓮慈濟醫院小兒科主任朱家祥直言，大胃王比賽既不健康、又不環保，破壞孩子的健康，「很惡質」。要小朋友在有限時間內狼吞虎嚥，是非常不正確的飲食習慣，且可能容易發生嗆到、噎到等危險。

長期關注兒童營養問題的董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，滷肉飯大胃王比賽傳達錯誤飲食觀念，「應該要向市政府表達抗議」！

小朋友拚吃危險 市府挨轟

這項大胃王比賽由台北市政府市場管理處主辦，第一回合比賽預計本週日舉行。除一般十五歲以上民眾外，還分成國際組、國小組和幼稚園組。國小組開放國小一至六年級學童、不限性別，限額十八名；幼稚園組則是開放大、中、小班學童，不限性別，同樣限額十八名，「比賽限時三分鐘，吃下數量最多的滷肉飯者獲勝。」

陳世輝後來對幼童組大胃王比賽解釋說，國小組、幼稚園組參賽的孩童，主辦單位提供的飯量只有「一碗」，在限時三分鐘內，誰最先吃完或吃最多，誰就是大胃王，不會真的讓小朋友猛吃。這種說法與原本的規定大異其趣。

至於參賽者須簽切結書，消基會秘書長、執業律師游開雄表示，大胃王比賽屬於市府主辦的合法活動，主辦單位要參賽者事先簽具切結書，但這種要參賽者拋棄人格權的作法，將不具效力。陳世輝解釋說，該切結書由公關公司設計，內容以提醒為目的，但文字敘述讓外界感覺有所不妥，該處虛心受教。