《中日對照讀新聞》米国産牛肉の「牛丼」復活
美國產牛肉的「牛丼」復活

◎鄭曉蘭

日本のファーストフードチェーン「吉野家」には、米国産牛肉を用いた「牛丼」を求める人々が列をなした。一部の店には徹夜で並ぶ人も現れた。

日本的速食連鎖店「吉野家」，擠滿了為品嚐以美國產牛肉製成的「牛丼」的排隊人潮。還有部分店家出現徹夜排隊等候的民眾。

吉野家は、7月に政府の米国牛肉輸入禁止が解除されたのを受け、2年以上のブランクを経て自慢の一品の販売を再開した。

由於日本政府於7月宣布美國牛肉進口解禁，吉野家也在歷經2年以上的空窗期後，重新販售這道店裡的招牌名丼。

2003年12月、牛海綿状脳症（BSE）の影響で米国産牛肉の輸入が禁止となり、吉野家は「牛丼」の販売停止に追い込まれた。

2003年12月，日本在狂牛症疫情影響下，禁止美國牛肉進口，吉野家也被迫停止販售「牛丼」。

牛丼を食べに来店した20代の男性は、「危険について少しだけ考えましたが、食べねばなりません」と語った。米駐日大使も牛丼を求める人々の群れに加わり、「待った甲斐がありました。日本にビーフが戻った記念すべき日です」と述べた。

一位到店裡吃牛丼的20多歲男性說：「我是有稍微考慮到關於危險的問題，但是不來上一碗實在受不了。」美國駐日大使也加入為牛丼而來的人群中，並表示：「等待是有價值的。這是（美國）牛肉重回日本值得紀念的一天。」

新聞辭典

自慢（じまん）：（名スル）自誇、驕傲、得意

例：弟（おとうと）は母（はは）の自慢の息子（むすこ）だ。（弟弟是母親引以為豪的寶貝兒子。）

追い込む（おいこむ）：（動）趕進、使陷入（窘境）

例：彼（かれ）は自殺（じさつ）に追い込まれた。（他被逼得走上絕路。）

∼ねばならない：（連語）必須、應該∼

例：平和（へいわ）の実現（じつげん）のために、努力（どりょく）せねばならない。（必須為實現和平而努力。）

漢字を読みましょう

牛肉（ぎゅうにく）／牛丼（ぎゅうどん）／復活（ふっかつ）／吉野家（よしのや）／徹夜（てつや）／解除（かいじょ）／牛海綿状脳症（うし（ぎゅう）かいめんじょうのうしょう）／駐日（ちゅうにち）／甲斐（かい）