特殊蛋白質／ 貓尿臊味元凶 「好奇心」找到了

〔編譯鄭曉蘭／綜合報導〕據日本媒體報導，日本科學家已成功研究出造成貓尿強烈臊臭的原因，源自於貓尿中一種特殊蛋白質。由於貓是極富好奇心的動物，這種特殊蛋白質被命名為「好奇心」，相關發現也有助於研發貓尿除臭產品。

日本理化學研究所和岩手大學的研究團隊，在網路版美國科學雜誌「化學與生物學」發表成果指出，一般包括人類在內的健康動物，尿液中若混雜蛋白質，代表腎功能出現問題；然而，健康貓咪的尿液中也含有大量蛋白質。該團隊二○○三年發現，貓尿中的蛋白質有九十％以上是腎臟所製造的貓咪特有蛋白質─「好奇心」。

研究人員為瞭解「好奇心」蛋白質的運作機制，反覆實驗後發現，貓尿中某種物質一旦和「好奇心」蛋白質結合，便會分解產生僅存在於貓尿中，並被視為貓尿異臭主要原因的氨基酸─貓尿氨酸。

小貓出生後三個月，尿中便會出現「好奇心」與貓尿氨酸，並且逐漸增加。研究顯示，公貓的「好奇心」與貓尿氨酸，比母貓或去勢公貓約多出四倍，上述兩種物質不但可能是公貓尿臭味比母貓濃烈的原因之一，也可能與吸引異性的「費洛蒙」有關。科學家表示，若能進一步發現阻礙「好奇心」蛋白質的合成方法，便能有助於解決貓尿臭味問題。