英法飲料 發現含致癌物

〔編譯張沛元／綜合報導〕英國泰晤士報二日報導，一日公佈的一項檢驗結果顯示，部分不含酒精飲料中所含致癌化學物質的量，是飲用水規定可容許之含量的八倍。

英國食品標準局指出，針對英國與法國市售兩百三十種不含酒精飲料所做的檢驗結果顯示，部分飲料含有高量致癌物質苯。苯被視為與血癌與其他血液癌症有關。英國的飲用水苯含量標準為一ＰＰＢ（十億分之一），但上述檢驗結果中部分不含酒精飲料的苯含量卻達八ＰＰＢ。當局並未公佈這些苯含量超過標準的無酒精飲料品牌。

遊說提升水質標準的壓力團體Sustain的成員瓦茲表示，由於這些不含酒精飲料銷售對象以兒童為主，當局應立即採取行動；對於究竟多少含量的苯才是安全劑量並無清楚規定，但該組織認為，不含酒精飲料的苯安全含量標準，沒有理由跟飲用水的標準有所不同。

英國食品標準局表示，這些含過量苯產品並不會構成立即健康威脅，但呼籲英國飲料業進行更深入的調查。該局一名發言人說，他們希望能透過深入調查以及與飲料業定期討論來查明真相；倘若不含酒精飲料的苯含量確實過高，食品標準局將會採取行動來保護消費者。

食品專家認為，不含酒精飲料中含過量的苯，可能肇因於兩種製造飲料時常用的成分─苯甲酸鈉與抗壞血酸（維他命Ｃ）。