《東京國際食品展》擺脫陰霾 重振香蕉王國

記者曾慧雯／專題報導

台灣曾經享有「香蕉王國」的美譽，這不僅道出台灣香蕉香甜可口，還可以看見台灣經濟發展的軌跡！56年台灣香蕉出口量破紀錄達到38萬2000公噸，佔日本進口香蕉總值的82.1%，香蕉成為當時台灣的重要創匯來源。

日據時代，由於日本人喜歡吃香蕉，因此，在台灣各地試種，試種結果發現中南部土壤種出的香蕉品質味道較理想，其中又以旗山為最；旗山是台灣生產香蕉的重鎮，以鄉鎮而言，旗山無論在生產面積密度與產量上皆位居全國之冠。

台灣香蕉受到日本人喜愛，在52年日本開放台灣香蕉進口後，蕉業直線成長，到56年達到全盛期，全國種植香蕉的面積廣達8萬公頃，該年台灣香蕉出口量也破紀錄高達38萬2000公噸；民國50年代台灣香蕉外銷至日本賺取的外匯，幾乎佔全台外匯收入的3分之1，極其風光。

在那個年代，香蕉在台灣人的眼中簡直就是「綠色黃金」，蕉農出入酒家給小費出手闊綽，據說當時酒家女見到穿著沾黏蕉汁汗衫的蕉農，竟比見到穿著西裝的客人還要殷勤，台灣蕉業的榮景可以想見。

但到了57年，青果聯合社主席吳振瑞等爆發「金盤金碗舞弊案」，牽連官員共10餘人入獄，就連當時中央銀行總裁徐柏園也因此下台，同時造成台灣蕉業由盛轉衰、每況愈下。

青果聯合社主席吳振瑞手腕靈活又懂日本文化，他讓台灣香蕉在日本市場一直處於壟斷地位，可說是台灣香蕉成功銷日的大將，就在吳振瑞鎯鐺入獄後沒多久，菲律賓香蕉成功銷往日本，從此以後，台灣香蕉外銷日本開始受挫。

此外，病害也是讓台灣香蕉產業急速萎縮的主因，台灣香蕉感染了有香蕉癌症之稱的黃熱病，嚴重者全部枯萎沒有收成，因此，近年來日本市場已被菲律賓所奪，市佔率達9成以上，台灣香蕉想重返日本市場，勢必要多費一番心血。