《東京國際食品展》水果品質好 銷日大有可為

記者曾慧雯／專題報導

日本池榮青果株式會社去年在外貿協會牽線下來台採購水果，並且在該公司通路中販售，包括芒果、香蕉與荔枝等，池榮的部分台灣農產專櫃也販售台灣農漁產品與加工食品，該公司社長藤田克己表示，台灣香蕉等水果只要品質好，進口量倍增將不是問題。

藤田克己去年曾來台灣參觀雲林、嘉南平原等水果產區，看過原產地後，藤田克己表示他覺得比較安心，也有意願向台灣採購更多水果；此後，他更多次來台，陸續發掘如花生等同樣具銷日潛力的台灣農產品。他說，日本進口商普遍認為台灣農產品安全又衛生，日本也把台灣當做可以信賴的合作夥伴，只不過台灣的供貨量比較不穩定，水果產量也常受到天候的影響，如果能加以改善，更可增進國外買主的安心度，有助於水果銷往海外。

藤田克己指出，台灣水果銷往日本的取勝關鍵點不是價格，是品質，尤其產地的挑選更是重要，他以香蕉為例，水田生長的香蕉比較不甜，台中出產的香蕉就非常好吃。他強調，只要品質好，台灣香蕉的進口量「不管成長幾倍都沒問題」。

藤田克己建議，台灣業者在推廣香蕉時，除了辦試吃會外，也要設法改變日本年輕人的想法！他說，老一輩、55歲以上的日本人吃過台灣香蕉，非常懷念香甜的好滋味，但日本年輕人卻幾乎都只吃過菲律賓香蕉，因此，要如何說服日本年輕人改為購買台灣香蕉，將是未來需要努力的地方，至於台灣香蕉容易發黑的情形，也必須想辦法改善。

由於對台灣水果來說，歐美市場太遠，運輸問題一直無法克服，因此，鄰近且具有高消費力的日本就成為水果外銷的首選之地。

然而，日本今年5月29日起將針對進口生鮮農產品實施更嚴格的新農藥殘留檢驗標準，勢必對台灣水果銷日帶來衝擊；藤田克己針對這個問題表示，台灣應由農會等行政單位來全力宣導，說明如何解決改善農藥殘留問題，如果有機會，池榮的蔬果培育專家也會來台灣，協助台灣農民克服農藥殘留的難題。