初鹿牧場鮮乳變稀 國產局︰管不著

〔記者鄭琪芳／台北報導〕國有財產局去年3月公開標售初鹿牧場委託經營案，結果由克緹國際以超能生化公司的名義得標，去年底初鹿牧場順利移交經營，但不少消費者開始抱怨初鹿牧場鮮乳「變稀又變貴」，對此，國產局卻表示，只要該公司依合約繳納權利金及租金即可，其他的國產局管不著。

初鹿牧場原本由土地銀行代為經營，以生產香醇濃郁之鮮乳而聞名，去年底正式移交超能生化公司經營。國產局主任秘書高志達表示， 今年新春期間初鹿牧場的遊客一舉突破7萬人，較去年同期成長23.94%，對台灣東部觀光旅遊事業之提升，有相當助益；超能生化公司為保持初鹿牧場高品質之鮮乳，已延請原任場長陳金萬帶領原生產團隊加入該公司，以維持一貫優良技術，提供消費大眾優質的乳品。

不過，近來卻有不少消費者開始抱怨初鹿牧場鮮乳「變難喝了」，初鹿牧場鮮乳每天定時配送到各政府機關合作社，限額訂購，近來就有不少財政部員工表示，初鹿牧場改由民間經營後不久，鮮乳就漲價，而且也不如以往濃稠，品質與市面上的鮮乳差不多，價格卻貴得多。

一位財政部沈姓員工就表示，因為初鹿牧場鮮乳的品質變差，他已經不再續訂了；還有一位陳姓員工也指出，她兒子原本很喜歡喝初鹿牧場鮮乳，但最近初鹿牧場鮮奶明顯「變稀」，如果品質再不改善，她下個月就不再續訂了。

對消費者批評初鹿牧場鮮乳，高志達表示，他不知道初鹿牧場鮮乳的品質是否改變了，但超能生化公司已取得初鹿牧場30年的經營權，只要該公司依合約每年繳納權利金4300萬元及租金75萬元，其他的國產局也不能怎麼樣！

初鹿牧場澄清 濃度差異不大

〔記者張存薇／台東報導〕「初鹿牧場初鹿鮮乳」價格變貴？初鹿牧場場長陳金萬說明，以往在土地銀行經營時期，初鹿鮮乳在牧場、公家機關販售價格的確比較便宜，但今年元旦改由超能生化科技接手後，為避免市場價格混亂，統一改成與零售價一樣的70元。

至於鮮乳品質，陳金萬說，合作的酪農戶都是從68年土銀接手時延續迄今，原料乳到成品均經過嚴格的控管，系統也完全一樣，因此，不論是土銀時期或現在，品質完全沒有改變。他進一步說明，冬季的牛隻喝的水較少，味道比較濃醇，天氣漸熱後，牛隻喝的水多，牛奶也會淡一點，但實際上差異不大。

此外，陳金萬推測，如果消費者覺得初鹿鮮乳變稀了，可能是「誤買」其他地方生產的鮮乳；超能公司的鮮乳品牌是「初鹿牧場初鹿鮮乳」，均為紙罐946cc裝，但最近屏東出現一種「台東初鹿鮮乳」，有混淆消費者之嫌。