台灣美食週 在地小吃爭艷

〔記者曾慧雯／台北報導〕集合55家美食業者、超過100道在地台灣小吃與創意台式料理的「好康」要到哪裡找？外貿協會今年別出心裁，首度在「台北國際食品展」舉辦期間同步推出「2006年台灣美食週」，在台北世貿中心四合一廣場規劃攤位，現場烹調道地美味的餐點，讓買主與參觀民眾一飽口福！

提到台灣熱門旅遊景點，觀光客絕對不會錯過的就是「夜市」，夜市裡多元且具特色的美食，讓台灣已成為不折不扣的美食合眾國，因此，貿協特地把美食饗宴與食品展結合舉辦，讓國外買主可以「食食在在、品嚐台灣」！貿協在台北世貿中心四合一廣場圍繞噴水池規劃架設攤位，除了鼎鼎有名的鼎泰豐、點水樓餐廳外，還有料好實在的朱記花枝羹、油庫口蚵仔麵線、北投天炮牛肉麵等特色小吃；此外，當然也少不了客家鵝肉、燜筍滷豬腳、荷葉飯、回味魚與客家小炒等客家美食，昨日上午開張後便吸引不少民眾排隊入內嚐鮮。中部地區美食包括彰化肉圓、醉梅雞湯、梅醬炸豆腐、手工草仔粿等傳統台灣味。

南部也有台南周氏蝦捲、府城小南米糕、阿輝炒鱔魚、虱目魚，以及高雄的河邊黑鮪魚香腸、生魚片及虱目旗魚丸等鮮美料理。東部與離島地區則有花蓮獨特的曼波魚特色餐、馬祖的紅糟酥、馬祖酥、金門酸菜大王鍋貼、高粱酒香腸等。而在四合一廣場長廊也設有飲料冰品專區，販賣芒果冰、台灣啤酒、咖啡、奶茶、冰沙與顛覆傳統的「海鮮冰」，將創意融入冰品，開發出墨魚冰、海苔冰與紫菜冰等驚奇口味，值得一試。

〔記者楊雅民／台北報導〕農委會主委蘇嘉全昨日出席台北國際食品展台灣館開幕時表示，台灣農產品外銷要面臨國際的競爭，在國內銷售同樣要面臨國際的競爭，強調將從7月起，將在捷運、火車站、機場等人潮匯集的商圈大打台灣農產品廣告，讓消費者更認識國產農產品。