國中技藝教育展 學子露一手

〔記者鄭淑婷／鶯歌報導〕台北縣國中技藝教育博覽會，昨天在縣立鶯歌高職舉辦，唸國三的王同學，調得一手好酒，他說，未來會朝餐飲科繼續深造，希望有朝一日站上調酒師之林。教育局表示，今年北縣共開辦204個技藝班，總計有4000多名學生參加，在各類技藝中找到自己的方向。

教育局表示，今年參加人數達到4306人。昨天教育局在縣立鶯歌高職，舉辦國中技藝教育博覽會，樹人家商3名餐飲科學生表演花式調酒，請副縣長李鴻源品嚐，13個國中技藝班也在現場擺攤，展現學習成果。特別的是，位於豆腐之鄉的深坑國中，技藝班就是做豆腐食譜，樹林柑園國中發展原住民工藝，融入在地特色，這些才國二、三的學生裡，有的已能煮整桌中西料理，有的調得一手好酒。

唸國三的王同學表示，他不喜歡唸書，選擇進入技藝班提早學習技能，已會玩點花式調酒，希望未來靠著調酒闖出名號，他頗具自信地說，相信行行都能出狀元。