范逸臣 野菜達人廚藝一把罩

記者胡如虹／台北報導

范逸臣不只是情歌王子，熱愛作菜的他還想開餐廳、出野菜食譜，當美食專家。

范逸臣日前上Yesgogogo的網路聊天室「蘿絲音樂會」時，向網友透露私底下的他很喜歡做菜，而且他做菜不愛看食譜，喜歡自創菜色，所以他一直很想開一家餐廳，既可以享受做菜的樂趣，還可以在餐廳唱歌；不過他也擔心自己做菜很隨興，一旦開餐廳，勢必得遷就客人，很可能會讓他失去做菜的樂趣，所以遲遲不敢付諸行動。

計畫出食譜傳技藝

網友則建議他不如先出食譜，教歌迷做菜，范逸臣直點頭說這個建議很好，他希望能出一本野菜食譜，因為身為台東阿美族的他，最難忘家鄉的野菜滋味，有一次開車去北海岸玩，突然發現路邊居然有野菜，讓他興奮地停下車採野菜，一回家就立刻炒了一盤美食。

范逸臣說，台北很少見到野菜，一般人不熟悉，最好不要隨便亂採，以免吃到有毒的植物。為了讓歌迷接觸野菜的美味，范逸臣計畫推出的野菜食譜，還包括教歌迷認識野菜。