《頭頭是道》游汝謙︰不需過度恐慌禽流感

禽流感議題炒得沸沸揚揚，令消費者恐慌，我認為資訊傳遞的正確性很重要，不當的謠言，恐讓產業辛苦建立的榮景毀於一旦。

我記得86年台灣爆發豬隻口蹄疫時，口蹄疫病毒根本不是人畜共通，並不會傳染給人，但當時謠言滿天飛，媒體甚至每天盯著農委會官員的便當，要證明官員自己敢不敢吃豬肉。

當時一位主管官員為了證明豬肉沒問題，每天吃豬肉便當真是吃到快吐了，甚至有官員身體不適，還有人玩笑似的要他拉起褲管，看看腳有沒有出現豬隻口蹄疫的潰爛症狀。

種種聳動而不正確的資訊，造成當時消費者聞豬色變，豬肉價格更從每公斤50多元暴跌至9元，豬隻產值更重挫超過4成。

值此全球禽流感議題發燒時刻，我認為，台灣和泰國、越南等高病原性禽流感疫區的情況不太一樣，越南和泰國等地會傳出禽流感病毒人傳人的案例，是因當地的人和雞隻接觸非常親密，甚至抱著雞玩耍、鬥雞，均是常見的景象。

反觀台灣，目前大部分的養禽場都採水簾式的飼養模式，密閉式空間可以有效阻隔候鳥夾帶病毒侵入，人和雞親密接觸的機率也很低，爆發人傳人禽流感的機率相當低。

台灣禽流感防疫比較可能出現的漏洞，反而是在傳統市場現宰雞隻的雞販，由於傳統市場現宰雞隻在台灣社會已行之有年，能否將此防疫漏洞補強，正考驗著相關主管機關。

可喜的是，台灣至今仍是禽流感的非疫區，也是亞洲唯一一個生鮮雞肉和鴨肉可以出口至日本的國家，國人防患未然的措施固然重要，但真的不需要過度恐慌。（台灣卜蜂企業董事長游汝謙口述，記者楊雅民整理）