【校園料理達人】高義國小午餐 林青霞掌廚

〔記者陳美年／桃園報導〕「復興鄉也有林青霞。」桃園縣復興鄉高義國小廚工就跟明星林青霞同名，她4年前還不會烹調大鍋菜，到高義國小後負責全校100多人伙食，還以當地原住民食材獲得校園料理達人比賽第三名，她說，學校就是她的家，當然要煮好吃的喔。

28歲的林青霞名字與明星完全相同，她與學校教導主任吳鈴秋一起參加全國校園料理達人比賽，以馬告雞、刺蔥炒蛋、高麗菜等獲得比賽第三名，其中馬告為泰雅族料理中的山胡椒，刺蔥是野生的佐料，雞與高麗菜都是附近農家所種植。

她說，剛開始當廚工時，曾經燒焦兩鍋飯，一開始還會菜沒熟，肉太硬等，但是學校師生都不斷給她鼓勵，儘管吃著燒焦的飯，還是笑著為她加油，所以她每天都當作幫家人做菜，希望大家都吃得好，吃得開心。

這次參賽菜餚比賽前多次嘗試，校長王連進負責第一線評審。

王連進說，每餐每人僅有35元的預算，這些菜都是孩子平常吃的，由於當地的雞、高麗菜、香菇等都以批發價賣給學校，再加上擬定菜單的執行秘書周沛君的用心與林青霞的手藝，學生可以享受更多美味、營養的菜餚，個個都長得健壯。