糕菲膳工坊 4月中重開幕

〔記者周富美／台北報導〕劉俠之友會附設的身心障礙者庇護餐廳「糕菲膳工坊」，日前因經營不善於3月底關門歇業，但因民眾踴躍認購「紙蛋捲」有了轉機！工作人員計劃在台北市承租新店面，預定在4月中旬重新開張，專心賣蛋捲。

在勞委會補助之下，位於北市八德路的糕菲膳工坊已雇用過10名精神障礙學員、一位視障者、一位智障者、一位自閉症患者，其中有4名精神障礙學員順利介紹到一般職場工作，目前還有5位身心障礙者在糕菲膳工坊上班。

但因經營不善，劉俠之友會無法負擔「糕菲膳工坊」每個月近20萬元的房租與人事費用，3月底正式吹熄燈號，店裡的精神障礙者、視障者等多名工作人員，恐將面臨失業危機，經媒體報導後，民眾湧入小額愛心捐款，迄今善心捐款已累積近9萬元。

在糕菲膳工坊上班的輕度智能障礙者小慧說，在餐廳工作很開心，大家都很關心她，現在每天都很努力製作蛋捲，希望以後有機會繼續工作。

雖然糕菲膳工坊3月底已結束營業，但因民眾踴躍認購口感薄脆的「紙蛋捲」，讓工作人員重拾信心，員工廖小姐昨天特地犧牲假日，回到已經拉下鐵門歇業的餐廳加班，獨自一人趕忙製作客人訂購的蛋捲，預計4月中旬左右重新開張，繼續製作販售好吃的蛋捲。