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正宗陽澄蟹 上海、北京早訂光

〔記者楊雅民╱台北報導〕中國江蘇陽澄湖冒牌大閘蟹充斥台灣?一位進口商爆料,正宗陽澄湖大閘蟹早就被上海、北京兩大盤商包掉了,有錢還不見得買得到,連香港都只能搶到太湖蟹,他戲稱:「陽澄湖現在一隻蟹都還沒有,台灣陽澄湖大閘蟹卻滿地跑。」

這位不願具名的進口商表示,陽澄湖大閘蟹產量很少,上海一個城市就可以吃完,何況中國沿海現在有經濟能力吃陽澄湖大閘蟹的消費者很多,中國都吃不夠了,哪還有多餘的量銷到台灣,尤其是搶破頭的陽澄湖大閘蟹母蟹更難銷到台灣。

進口商並指出,陽澄湖現在溫度約攝氏三十度,最快也要九月底才有蟹,淨重六兩的大閘蟹更要十月中旬才吃得到,現在即使已有撈上岸的大閘蟹,也不會太好吃,更有可能是其它水域拿到陽澄湖過水的「過水蟹」。

他更爆料指出,很多供應商打著防偽戒指和雷射標籤等防偽標示,防偽戒指人民幣一個五元就買得到,雷射標籤買台機器大家都可以印,認為防偽戒指和雷射標籤還是難以驗明正身。

旭海水產經理邱文相則表示,陽澄湖大閘蟹年產量一千多公噸,每公斤產地批發價格約兩百元人民幣,在中國內地和香港就炙手可熱,相當好賣,台灣每年想進口陽澄湖大閘蟹的廠商那麼多,關係不夠的確搶不到。邱文相估計,台灣每年搶到的正宗陽澄蟹數量僅約四十公噸,市售的陽澄湖大閘蟹有九成是冒牌貨。


〔記者林秀姿╱台北 - 陽澄湖連線報導〕中國江蘇省昆山市陽澄湖最具規模的「昆山陽澄湖水產公司」昨天空運一批兩千隻正宗陽澄湖大閘蟹抵台,交由台北農產運銷公司於本週六開賣,台北農產公司預計在未來三個月內引進四萬隻大閘蟹。

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2005年9月9日星期五

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