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建立本土水產標章

■劉久弘

中國陽澄湖大閘蟹推出新的防偽設計,讓筆者想起參加過數場與水產業者的座談會,與會者都對中國水產品走私猖獗,甚至假冒台灣產品而大吐苦水。而消費者到市場也無從辨認台灣優質水產品,而部份不肖業者會以走私水產品來冒充,但是中國水產品大多有施用不合規定的藥劑,且無法通過衛生檢測,一但發生問題,卻全由台灣業者承擔,相關業者與消費者權益一再受損。

政府漁業單位正在推行優良水產養殖場,希望由「生產履歷」來保證消費者不會吃到有問題的魚貨。不過,這項計畫似乎緩不濟急,而且能夠申請此項認證的僅限於領有合法養殖登記證的養殖場,還有許多因為種種原因無法登記的養殖業者無法加入。

筆者建議,由政府單位輔導各縣市養殖協會及漁會發展台灣本土水產品標章,以及建立起各地區的區域性品牌,然後由各品牌的管理單位來負責產品的查驗與標章的發放。藉由台灣水產標章與品牌的建立,應能杜絕中國低劣水產品走私混充台灣產品販售的問題,也可以讓生產業者努力提升產品品質,讓消費者輕易就能選購台灣高優質水產品。(作者從事自由業)

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2005年9月8日星期四

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