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〈君悅大直擊 〉
Come here! 與名人一起吃喝玩樂

想與名人來場偶遇嗎?常到位於信義計畫區的君悅飯店吃飯、玩耍、喝下午茶吧! 這兒與「上流社會」人物擦身而過的機會,可是比其他飯店多出好幾倍喔!
記者馮亦寧/台北報導
攝影/陳俊良、臺大翔、陳奕全

義式精選開胃集,有臘腸、肉品薄片、以Mozzarella起司和紅酒醋調味的烤番茄,兩人份690元+10%。

喬妹愛奶味

看見誰:宋慧喬
在哪裡:滬悅庭
最愛吃:椰汁西米露、芒果鮮奶酪


許多外國影歌星來到台北都偏愛住在君悅,例如前一陣子韓國人氣女星宋慧喬來台,就是入住君悅總統套房。

飯店服務人員說,宋慧喬訪台期間曾經到滬悅庭用餐,讓這位美得冒泡的「喬妹」印象最深刻的菜色,竟然是餐後甜點「西米露」與「奶酪」,想不到吧!不愛重口味的喬妹特喜歡奶酪的滑膩順口與西米露的清爽口感。

提供上海美食的滬悅庭還有幾道招牌菜,「干貝火烔燉雞翅」是先把金華火腿洗淨之後,蒸兩小時,然後放涼了等著切片;干貝則先泡過酒水,蒸1小時。這道菜最費工的地方就是把排翅反覆蒸沖24小時,再把火烔(即金華火腿)的味道煨進原本無味的排翅當中,是宴席上絕不可缺的頂級招牌菜。

此外,被清朝才子袁枚視為上等美食的鰣魚,也是這兒的招牌菜,以一般人容易忽略的網油處理,網油油脂豐富,過油後味道特香。加上少許鹽、青蔥、薑絲、紅椒、香菜調味,肉嫩味甜,是饕客必點菜色。

小S大啖生猛海鮮
看見誰:大、小S一家人
在哪裡:彩日本料理
最愛吃:日式生猛海鮮


還記得前一陣子藝人小S與姐妹淘在隱密性極高的凱寓完成訂婚?只見小S幸福的在訂婚宴上與Mike(許雅鈞)大方舌吻,幸福模樣羨煞許多人。不過,在婚禮前幾日,小S曾與家人一起到同在君悅的「彩日本料理」大快朵頤一番。

君悅公關陳甦妤表示,彩日本料理每週都會有特定主題,一向是消費者非常「捧場」的餐廳之一,尤其是女性朋友更是喜歡來這兒用餐。陳甦妤說,星期一、二兩天餐檯上固定會推出鰻魚料理,星期三和星期四則會有海膽料理,很多人都是衝著主題來的。

以Buffet形式大量供應生猛海鮮及日本料理的彩日本料理,吸引很多愛吃海鮮的饕客,不過,提醒你吃的時候,最好從味道清淡的魚、蝦、干貝類開始吃,口味濃郁的焗烤類、海膽、鰻魚則等到吃過一輪再拿,不然口味重的食材很容易干擾味覺。吃的時候也別太快把肚子餵飽,澱粉類的食物可以等第二輪之後再吃。

夜晚比白天更好玩
看見誰:艾力克斯與李詠嫻
在哪裡:Ziga Zaga
最推薦:義式精選開胃集、Kuuant Infusion調酒、Caipiroska調酒


晚上9點以後到君悅有什麼好玩呢?2樓的Ziga Zaga是絕對要去的地方,這個綜合Night Club、Disco Pub與義大利餐廳的知名老牌夜店,稱得上是五星級的夜店,因其高格調而受到上流人士青睞。Ziga Zaga經理李孟哲表示,這兒受到名流歡迎的原因莫過於「隱密性」,為了保護這些名人嬌客,Ziga Zaga營業時間謝絕攝影器材進入。透明半開放的隱密包廂,可盡情享受美食與現場Live Band的音樂熱力。因為經常可以看到名人身影,更被員工戲稱為「名人巷」。有誰經常上Ziga Zaga狂歡呢?李孟哲表示不方便透露,不過記者就曾經親眼直擊艾力克斯與李詠嫻聯袂到這兒放鬆心情。

Ziga Zaga有名的餐點包括義式精選開胃集、龍皇奶香茄汁銀絲麵、燴犢牛膝佐香料番紅花燉飯等,可供平常時間到此消費的客人點用,到了夜晚狂歡時刻,則推薦Kuuant Infusion與Caipiroska兩款調酒,來這玩耍可不能錯過哦!


2005年9月21日星期三
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