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秋節菜價 甜玉米最燙手

〔記者林秀姿╱台北報導〕菜價受到中秋佳節哄抬,已經飆漲多日,台北農產運銷公司預估秋節過後,菜價將逐日回穩,昨天蔬菜批發價已經暫緩漲價,每公斤平均小跌一元,只有中秋烤肉必買的甜玉米一枝獨秀,平均一條玉米要五十元,比雞腿還貴。

菜價在中秋節前一天漲到每公斤批發價四十點二元,是颱風天以外的高檔價位,不過,昨天蔬菜到貨量雖然減少,但是價格卻跌為三十九點五元。台北農產運銷公司表示,中秋節市場雖然需求高,但是民眾看到高菜價,除非應景,否則都會強忍不買,所以承銷商昨天採買保守,使得菜價小跌,包括番茄、甜椒、青蔥、蘿蔔、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、敏豆等,不過苦瓜、甜椒每公斤仍有百元之譜。

部分蔬菜則因為供應量減少,價格持續攀升,如短期葉菜類的青江菜、萵苣、蕹菜、小白菜和甘藍等,每公斤批發價三十二到五十四元,花果類茄子也漲勢驚人,每公斤批發價約一百元。

昨天批發市場交易雖然比秋節前冷淡,然而幾種烤肉必備的蔬菜,仍是市場的搶手貨,如甜玉米、菇菌類、茭白筍、竹筍等,價格仍比平日高,尤其特級甜玉米從秋節前每公斤九十元漲到一百一十元。台北農產公司分析,甜玉米是烤肉時的主力蔬菜之一,但目前甜玉米不是盛產期,在需求量大增的情況下,價格一路攀升,台北農產公司要民眾放心,中秋節一過,甜玉米等烤肉蔬菜不再那麼搶手後,價格就會陡降,平均菜價也會逐步緩降。

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2005年9月19日星期一

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