中國蔥與台灣蔥

■徐正毅

台灣颱風多，因為下雨造成菜價上揚，一般民眾對於菜價上揚以往一直體諒菜農的辛苦，在無奈中也只有接受。但今年來，菜價漲幅已經離譜到令人難以接受的程度，尤其做為調味的蔥價，一度甚至高達每台斤四百元。而這一回颱風未如預估地登陸，從報導得知蔥價也從四百元降到一百五十元。

在此同時，在中國大陸（尤其山東）和越南的台商所經營的農場，正以現代化大規模的經營，除了蔬菜出口到日本外，也開始出口來台灣。就筆者所知，由山東出口來台之蔥，整理過之蔥白生菌指數遠低於國際標準，但是經過切段裝盒、裝箱，以冷凍櫃運輸到台灣，銷售到食品公司、賣場之價格，只要五十八元一公斤（即三十五元╱台斤），與台灣蔥價差距驚人。

進口之菜蔬正一點一滴地掌控台灣農產市場，若台灣的農戶、農產運銷業者不自知，自以為可任意哄抬、操作，終將導致消費者改變購買習性，轉向購買進口菜蔬，到時候再回頭抗爭、抱怨恐怕為時已晚。