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中秋帶頭蔥 菜價漲 毛豬跌
〔記者劉曉欣、廖淑玲、江志雄、楊雅民╱綜合報導〕越近中秋,烤肉相關產品漲多跌少,其中蔬菜越貴,毛豬越便宜。
中秋節必烤的玉米平均批發價較去年翻漲約一倍、良級甜椒則上漲約六成,茭白筍批發價與去年持平,價格唯一較去年便宜的正是烤肉的主角 - 豬肉,價格較去年至少便宜了一成,今年烤肉多吃豬肉就對了。
量販店業者也建議,烤肉想省點荷包,不妨多採購促銷的梅花豬肉烤肉片、茭白筍、金針菇和香菇等價格平穩的食材,或者是草蝦、文蛤、香魚等海鮮產品。
此外,颱風重創農田造成蔬菜產量大減,溪湖果菜市場創下蔬菜平均批發價格每公斤逼近五十元的天價,品質好的花椰菜與苦瓜,飆到每公斤一百廿元與一百七十元的新高紀錄;而彰化縣肉品市場的毛豬平均批發價格,由於量多,價格一路滑落,昨天毛豬平均批發價格已跌到每百公斤四千九百卅四元。
今年中南部的青蔥遭受天災肆虐,夏季產量銳減,宜蘭三星青蔥成了國內消費市場的主力,本月九日的每公斤平均拍賣價三六○元,最高價四二五元,雙雙締造史上新高紀錄,讓蔥農小賺一筆。農會估算,以往平均年產值約二億元,今年可望突破,有機會衝到三億元新高點。
在這波蔬菜全面飆漲當中,花椰菜、苦瓜、菜豆都漲勢驚人,因為單日的供貨量都分別只有數百公斤,不及颱風前的十%,量縮自然價揚,品質好的花椰菜飆到每公斤一百廿元,苦瓜飆到每公斤一百七十元,菜豆飆到每公斤一百一十元,均創下新高紀錄。
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