免洗筷 5成含致癌物

〔記者周富美、王昶閔╱台北報導〕用過即丟的免洗筷雖然用起來方便，卻有致癌風險。消費者文教基金會抽檢市售37種免洗筷發現，包括維力碗麵附的免洗筷等4種塑膠包裝含有可溶出的鉛，還有4種免洗筷的「包裝紙」含有遷移性螢光劑。

消基會還發現，抽檢的免洗筷樣品中，有5成的免洗筷含有二氧化硫及過氧化氫，人體長期攝食恐將致癌。

消基會表示，有4種免洗筷的塑膠包裝套含有鉛，包括「雙併竹割筷」、「上班族孟宗竹筷」、「維力碗麵所附免洗筷」、「米 牌膠包衛生竹筷」，其中「米 牌膠包衛生竹筷」包裝材質含鉛量超過100ppm。

消基會日用品委員會召集人吳家誠說明，免洗筷含鉛量尚未訂出檢測標準，但與水中鉛含量0.1ppm，以及米的鉛含量0.2ppm的國家標準相較之下，米 牌免洗筷外包裝的鉛含量高達100ppm以上，若長期攝食，可能導致影響幼童發育的危機。

在10件紙包裝的免洗筷樣品中，有4件竹筷包裝紙含有可遷移性螢光劑，包括「日式紙包木圓筷」、「米 牌紙包日式木筷」、「竹割箸」、「霖祥紙包單生竹筷」外包裝含可遷移性螢光增白劑。

消基會董事長李鳳翱表示，在該會檢測的「味丹隨緣泡麵」、「味王碗麵」、「統一來一客泡麵」3種速食麵所附的紙包裝免洗筷樣品中，均未檢測出鉛含量，主要是因為包裝紙的內面加了一層塑膠膜，使用起來比較安全。

衛生署︰違法者得廢止證照

對於消基會說法，行政院衛生署表示，一切依照「食品器具容器包裝衛生標準」辦理，食品器具包裝若超出衛生安全標準，可處3萬至15萬元罰鍰；1年內再次違反，得廢止其營業或工廠登記證照。

衛生署食品衛生處處長陳陸宏表示，衛生署已經發函給進口製造業者，要求在外包裝上減少可遷移性螢光物質的使用。而在竹筷殘留二氧化硫的部分，根據衛生署最近一次抽檢結果，評估平均殘留量很低，對於人體不致造成危害。

維力食品︰若有問題會改善

〔記者楊雅民╱台北報導〕被消基會檢出碗麵所附免洗筷的塑膠包裝含有材質鉛，維力食品企劃部副理陳首全表示，該公司品管部已立即著手檢驗，只要確認有問題，會立刻和供應商研究更換包裝或材質。

家樂福和大潤發則表示，台灣對於免洗筷和塑膠包裝都沒有國家標準，業者無所適從，但家樂福已決定先將含鉛量較嚴重的米 牌膠包衛生竹筷、紙包雙生筷、紙包日式木筷下架；大潤發則先將上班族孟宗竹筷下架。