德青年志工愛上台灣美食

〔記者吳幸樺╱台南報導〕來自德國的Frank Arzbach今年8月接受國際青年文化交流協會（ICYE）的青年交換計畫，來到台灣，在台南市基督教青年會附設協進托兒所擔任志工，不懂中文的Frank以生澀的中文說「我愛台灣！」

今年23歲的Frank，對於各國文化充滿好奇，他曾擔任過金屬工作者，還在英國擔任過助理教師。

他在英國時認識一位來自台灣的留學生，聽他形容台灣是個很美、食物很好吃的地方，他心生嚮往，就決定來台灣擔任一年的志工。

來到台灣一個多月，Frank說，台灣比他朋友形容的更好，豐富的食物和濃厚人情味都很「美好」，除了交通讓他較難適應，其他部分都比德國和英國好，他想好好學會中文，希望多住一些日子，深入瞭解台灣。

原本一句中文也不會的Frank，每天早上7點半就在托兒所前歡迎小朋友上學，雖然語言不通，但小朋友們都很喜歡他，天天纏著他要抱抱，Frank也跟著小朋友一起學習，參觀孔廟等古蹟，現在他已經學會不少常用中文字彙。

Frank說，台灣最讓他喜愛的就是食物，有各種美味到很難以形容的食物，特別是各種他以前沒嚐過的水果，像是楊桃、龍眼等，真是好吃；而且他以前沒用過筷子，來到台灣卻很會拿筷子，可見他很適合生活在這裡。

國際青年文化交流協會（ICYE）是一個國際性非營利組織，透過在全世界30多個國家的青年交換計畫，促進文化交流；自1992年至今已有200多名中外籍青年透過ICYE台灣分會，於27個國家間體驗難得的志工經驗。