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| 乳酸桿菌
好菌腸在 寶寶更健康
記者魏怡嘉╱台北報導
異位性皮膚炎是嬰幼兒常見的問題，國外研究指出，孕婦在懷孕後期服用數量足夠的乳酸桿菌，將可讓寶寶出生後，異位性皮膚炎的發生率降低一半左右；孕婦在懷孕後期服用乳酸桿菌，寶寶的腸內也會存在對人體有益的乳酸桿菌，甚至可以存在二年之久。
陽明大學生化所教授、台灣乳酸菌協會理事長蔡英傑表示，芬蘭學者挑選一百五十九位家族有過敏性疾病病史的孕婦，並隨機分為實驗及對照兩組，實驗組在預產期前二至四週，每天分別服用二粒內含一百億個乳酸桿菌，對照組則只服用纖維素膠囊，但乳酸桿菌及纖維素膠囊的外觀均相同；生產後，實驗組仍餵食嬰兒服用乳酸桿菌，對照組則餵食嬰兒纖維素，直到嬰兒六個月大。
在一百五十九對母子中，實驗組有六十四對、對照組有六十八對完成長達兩年的實驗，結果發現，實驗組的嬰兒中，有十五位經醫師診斷有異位性皮膚炎，比例為二十三％，而對照組的嬰兒中，則有三十一位經醫師診斷有異位性皮膚炎，比例為四十％，顯示乳酸桿菌的補充，可以大幅降低嬰兒異位性皮膚炎的發生率。這個研究結果已在頂尖醫學期刊「刺胳針」上發表。
另外，德國與美國學者在去年小兒腸道營養期刊上發表的研究則發現，乳酸桿菌會在嬰兒腸道中，穩定存在至少六個月，甚至是長達兩年。
這項研究選擇九位健康的孕婦，其中有六位孕婦在懷孕三十週後，每天服用二十億乳酸桿菌，另外三位則做為控制組。
九位新生兒在滿一、六、十二及二十四個月時，採取糞便進行檢測。結果發現，實驗組中，四位自然產的嬰兒到六個月時，糞便裡，仍有乳酸桿菌的存在，甚至有一人到二十四個月大時，仍然有十萬個以上的乳酸桿菌，另外二位剖腹產的嬰兒也有一人到六個月大時，仍有乳酸桿菌存於糞便中，但是三位控制組的嬰兒則完全未偵測到乳酸桿菌的存在。
蔡英傑指出，過去認為，嬰兒腸道菌主要來自母親產道中的細菌，現在則認為，母親腸道中的菌種可能是更重要的來源，這可由實驗組中有一位剖腹產嬰兒未經產道生產，糞便中卻有乳酸桿菌存在得到印證。
至於另一名實驗組剖腹產的嬰兒，可能在剖腹產時，受到外在生產環境菌種的干擾，使得乳酸桿菌受到破壞，因而檢測不出。
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