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101所國小 開放外訂餐盒

〔記者胡世澤/台北報導〕台北市教育局昨天宣布,現有101所國小由中央廚房供餐,從明年2月起,學校將開放健康餐盒業者進入,讓學生多一種用餐選擇。

明年2月起實行

北市國小現有午餐供餐方式分為3種,由學校自設廚房,自行辦理餐食供應有8校,學校自設廚房委外辦理廚務有29校,供應鄰近群組學校午餐64校,總計由學校供應午餐占71%,其餘有40校由衛生局評鑑合格的餐盒廠商供應午餐。

教育局局務會議昨天修正通過北市國小午餐供應執行要點、北市學校午餐供應他校實施要項,以往101校由中央廚房供餐,學生用餐時只有一種選擇,但從明年2月起,學生若不想吃「筒餐」,也可向學校外訂餐盒。

教育局副局長林騰蛟表示,設有中央廚房的學校中,學生訂餐率高達80%,但有20%的學生沒訂餐,每天由爸媽送午餐到校,因此,學校開放健康餐盒進入後,若學生想換不同的口味,或爸媽太忙而不能送餐,將有多種用餐的選擇。

供餐天數將調整

此外,部分學校家長投訴指出,該校中、低年級一星期只有3天上整天,卻被學校強迫營養午餐一週須供餐5天,否則就不要參加營養午餐,學校讓孩子1個月多吃8天營養午餐。

教育局表示,依照學校與業者簽訂的合約,中央廚房以供餐5天為原則,至少也要供餐4天,造成中、低學年學生家長的困擾,因此已修改相關規定,未來新增由供餐群組學校協商,讓午餐供應天數更具彈性。

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2005年11月3日星期四

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