孩童拉肚子 別補充蛋、乳製品

記者林相美／台北報導

孩童拉肚子是常見病症，醫師觀察，許多家長有些似是而非的觀念，急著讓孩子復元，卻適得其反，例如喝優酪乳健胃整腸、吃雞蛋補充營養，甚至餵孩子吃水餃、餡餅，理由是吃肉比較有營養，反而造成孩子狂拉不停。

書田診所小兒科主任醫師陳永綺昨天指出，常有家長不知如何為生病的孩子準備飲食，產生不少錯誤觀念，例如腹瀉時，讓孩子喝優酪乳、吃蛋、水餃、餡餅。 陳永綺解釋，優酪乳是乳製品，腹瀉時，腸胃黏膜已受傷，再食用乳製品，會造成腹瀉惡化，雖然蛋極具營養價值，但不易吸收，容易增加腸胃負擔，至於水餃、餡餅雖然內餡有肉，卻飽含油脂，根本不適合病童。 腹瀉最重要的是補充電解質水，絕對不可吃雞蛋、蒟蒻、竹筍、大白菜、牛奶與乳製品、糯米等難消化或易漲氣的食物，以及生食水果與蔬菜，太過油膩、甜、辛辣、油炸的食物也是禁忌。

適合的食材包括白米、雞腿肉、瘦豬肉、魚肉、白麵條等易消化食物，蘋果、山藥、白朮、蓮子、鳳梨、少量菱角及蘿蔔等可幫助腸子吸收營養或水分，同時可給予藥粉狀或粉劑的腸益菌。 有些病童狀況不好時，飯後一吃藥就嘔吐，家長乾脆把藥粉溶入牛奶，讓孩子喝下，但醫師並不贊同，她指出，若是治療腸胃的藥粉，可以混合服用，但抗生素、退燒藥等藥物，最好不要混合服用，以免藥物效果加乘或反作用。陳永綺表示，若要服用抗生素或退燒藥，可於飯前服用，並不會傷害孩童胃部，吃完後可讓病童吃點甜糖，再吃正餐。