泡菜有蟲卵 中韓互控

〔中央社首爾一日電〕南韓連串宣佈中國產鰻魚等漁產品含有孔雀石綠致癌物質及泡菜含有鉛等重金屬和寄生蟲卵污染後，中國國家質量監督檢查檢疫總局也以南韓產泡菜、辣椒醬、烤肉醬含有寄生蟲卵為由，禁止進口，中韓兩國有引爆「泡菜戰爭」之勢。

南韓官員指出，遭中國質檢總局禁止進口的南韓產品，係包括「東源食品」、「斗山」、「CJ」（第一製糖）、「Haechandel太陽椒辣椒醬」、「大象」、「Pulmuwon」，皆為南韓著名食品加工廠商。

南韓與中國曾於二○○○年六月發生過所謂「大蒜風波」的貿易戰爭，當時因南韓國內大蒜歉收價格昂騰，而自中國大陸預訂大批大蒜，山東農民為替南韓進口商生產預訂的大蒜，不惜舉債農耕，孰料，南韓政府於六月一日對中國大陸產大蒜課徵百分之三百一十五的緊急關稅，導致南韓進口商紛紛毀約，迫使不少山東農戶債台高築而上吊自殺，憤怒的中國政府六月七日對南韓產手機和乙烯採取禁止進口的報復措施。

小檔案--這些韓國食品…有蟲卵

新華網今天公布被檢出寄生蟲卵的十種韓國食品名單，分別是：

東源食品「士大夫」切段泡菜；東源食品「士大夫」棵狀泡菜。斗山株式會社「中加吉」切段泡菜；斗山株式會社「中加吉」兒童泡菜。得特賽門「得特賽門」切段泡菜；CJ株式會社「海味泡菜」棵狀泡菜；Pulmuone棵狀泡菜。

大尚食品（株）「清淨園」烤肉醬；大尚食品（株）「清淨園」辣椒醬；海餐得「太陽草」辣椒醬。

消基會籲 建履歷標產地

〔記者鍾麗華／台北報導〕中國黑心泡菜恐流入國內市場，消費者現在到底可不可以吃泡菜？消基會董事長李鳳翱先是「唉！」了一聲，然後說，消基會也「不知道」，在政府拿不出魄力建立食品履歷之前，消費者只有「自求多福」。

李鳳翱表示，現在連有寄生蟲卵泡菜的品名都不知道，衛生署以國際食品標示規範，無強制要求標示產地，所以無法得知泡菜從何而來，根本要想規避責任。不僅如此，衛生署還宣稱，「泡菜用辣椒醃製，有殺菌效果」，要民眾不用擔心，政府說這種話，真令消基會難過。

李鳳翱指出，消基會一直呼籲政府推動食品履歷制度，從生產到銷售過程統統記錄清楚，雖然目前國際未規範標示產地來源，但如果我國已經建立制度，當然也可要求進口產品比照辦理，若自己連做都沒做，很難要求其他國家辦理。消保會要求衛生署進行泡菜抽檢，畢竟只能治標不能治本。

李鳳翱說，寄生蟲卵用肉眼無法辨識，民眾若真的吃下肚也不知道。但是呼籲民眾暫時別吃，也不是解決之道，如果要民眾買國產泡菜，也很難防止業者造假，將中國泡菜改頭換面。國內泡菜業者應該站出來，自發性進行產地食品履歷標示，把產銷班寫得清清楚楚，或許可以化解疑慮。

泡菜產品 銷售不受影響

〔記者馮亦寧／台北報導〕中韓爆發泡菜之爭，繼中國泡菜傳出含鉛、寄生蟲卵等污染之後，再傳南韓泡菜亦含寄生蟲卵！不過市場、食肆當中以韓國泡菜為名的各項商品仍保持熱烈買氣。

專賣泡菜鍋、豆腐鍋的連鎖店濟州豆腐鍋之家表示，泡菜鍋從氣候轉涼以來一直是人氣很旺的商品，雖說泡菜問題頻傳，老饕們仍趨之若鶩，實際業績下降不到一成。

濟州豆腐鍋之家進一步表示，店裡使用的韓國泡菜都是台灣的中央廚房統一製作，不可能吃到有問題的中國或南韓泡菜。開業超過二十年的滿滿韓國料亭老闆岳永文說，由於市售泡菜口味過甜，因此店裡使用的韓國泡菜都是韓國老闆娘李榮姬親自下廚製作。

大賣場部分，愛買、大潤發泡菜銷量均無影響，賣場方面也不考慮將韓國泡菜下架。愛買目前架上販售的四個品牌當中，來自韓國的「宇巨」、「美味」、「韓國泡菜」均非中國宣稱含蟲卵品牌。大潤發公關副理何默真則強調，目前政府並未開放中國泡菜進口，大潤發熟食及冷藏所販售之泡菜有九成皆為台灣廠商製造。

至於另有一說，坊間有人宣稱吃泡菜可以預防禽流感，岳永文表示，曾聽說韓國有養殖場把泡菜烘乾後加入飼料中餵雞；何默真則認為此說並無科學根據，消費者亦未發生搶購熱潮。