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5斤地瓜王 個頭比臉大
 | | 翁益義(左)家菜園挖出的超級大地瓜重達5斤,不但比一般地瓜大上許多,也比小女娃的臉還大。 (記者張存薇攝) |
〔記者張存薇/卑南報導〕冬天吃烤地瓜,暖烘烘的是一大享受,不過一般地瓜約半斤重,台東縣卑南鄉民翁益義昨天卻在自家後院發現5斤重的大地瓜,個頭比小女娃的臉還大,翁家決定好好保存下來作為紀念。
翁益義說,他父親翁豐榮搬到卑南鄉太平村50年,後院多多少少種些地瓜等蔬菜,一方面可以吃、一方面可以餵雞鴨,沒想到昨天他想吃地瓜,在菜園裡輕輕一挖,卻意外發現這個超級大地瓜,表面還因太大出現好幾道裂痕。
他說,以前頂多發現2、3斤重的地瓜,這次一稱重竟高達5斤,從來沒見過。
這個大地瓜是紅皮白肉,市面上不多見,翁益義說,一般民眾吃的都是黃肉或紅肉的改良種,因為媽媽習慣吃這種「花蓮港種」的白肉地瓜,所以才會持續種植,不過沒有特別管理或施肥。
這個超級大地瓜比小女娃的臉還大,小朋友根本還拿不動,翁益義說,全家都捨不得吃它,將好好保存,也歡迎左鄰右舍一起欣賞。
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