上諏訪溫泉

◎新井一二三

上諏訪溫泉位於日本長野縣。從東京新宿坐中央本線SUPER AZUSA快車，兩個小時十分就到。這個溫泉有很多優點。首先是水質好、水量豐富。剛下了火車，「足湯」就設在月台上，能夠邊看火車邊泡腳的車站，全日本也沒有幾個。而且上諏訪車站的「足湯」是免費的。

其次，溫泉旅館街離火車站很近，不必搭計程車，從火車站西口走出來，幾分鐘就到了。沿著美麗如畫的諏訪湖林立的飯店、旅館中，不乏百年老店。作家們愛顧的布半（NUNOHAN）是1848年創業的和式旅館。

名氣最大的諏訪湖飯店（SUWAKO HOTEL）則是「皇室御用」的西式飯店。天皇、皇后，各界很多名人下榻過的貴賓房叫做「菊間」；除了幾個和式房間與專用扁柏木浴池以外，還附設西式客廳、酒吧和餐廳，也就是能夠輕鬆舉辦小型派對的寬闊空間。我上次跟家人共六個人住「菊間」，包括早餐、晚餐的房租一晚是十二萬日圓（約合三萬五千台幣），可以說相當合理。此外，日式晚餐做得非常精緻，連餐具都選得特別細心；早餐則有西式和日式兩種，用諏訪湖產蜆做的味噌湯尤其美味。這家飯店是以繅絲業聞名的片倉財閥經營的，隔壁還有華麗的公共浴池片倉館。

1928年，片倉繅絲廠為了女工福利而建設的片倉館是德國式磚頭建築，裡面有男女兩個「千人風呂」，乃大約一米深的長方形大浴池，底部鋪著圓石頭。在二樓餐廳兼休息處，能吃到當地名產蕎麥麵條，也能喝到諏訪湖啤酒。片倉館的顧客中，除了遊客以外，當地居民也相當多。充滿西洋古典味道的公共浴池，在日本是很少見到的，在我印象中，最像的是台灣的北投溫泉浴場（現北投溫泉博物館）。不過，北投一家更老，乃1913年建造的，可惜早已停止營業。

長野縣在日本素有「教育縣」的名聲。到上諏訪溫泉待了兩天就能證實：果然名不虛傳。文化氣氛確實相當濃厚。這應可以說是第三個優點了。片倉館旁邊的諏訪市美術館，本來是片倉家於一九四三年蓋的懷古館；如今全年展覽著當地出身的美術家作品，以及馬蒂斯、羅丹等大師的繪畫、雕塑。