這瓶辣椒粉 全世界最辣

〔編譯吳直耕╱綜合報導〕據英國「週日電訊報」八日報導，一名辣醬商人拉薩製造出號稱世界上最辣的辣椒醬。他說：「我們生活在一個極端的世界，而我製造極端的食品。」

拉薩強調，這種辣椒醬辣到不能用來調味，如果真有消費者笨到想要一嚐這種超純化辣椒粉，得需先行簽署免責聲明。他在免責聲明中還加註警告，提醒民眾必須要在「受控制的環境下，戴上防護鏡與手套」來處理辣椒醬。

拉薩將他的辣椒粉之王裝在細頸瓶裡，然後用蠟及一個骷髏頭的徽印封住。這個辣到讓人嘴巴好像要起水泡辣椒粉，其實是純辣椒素。

這個取名「一千六百萬典藏」的辣椒粉形同辣椒醬裡面的聖杯，是用化學方法所能製造出的最辣辣椒粉，並預定本週上市。所謂的一千六百萬則是指辣的程度達一千六百萬高氏單位（或熱係數）。它比最辣的辣椒辣三十倍，比Tabasco辣椒醬則辣上八千倍。

雖然辣椒素實際上不會灼傷，但可以刺激口中的末梢神經以欺騙大腦，讓大腦以為食用者正在痛苦。部分醫學專家認為，這可能讓氣喘患者致命，或讓眼睛或身體其他敏感部位觸碰到辣椒素的人被迫就醫。