「珍珠拔」的教訓

■蔡國顯

由於海峽兩岸的開放和交流已日益頻繁，許多台商早已外移前進大陸從事農業生產，「珍珠拔」就是最好的例子和借鏡，福建沿海、海南島、甚至越南等地，都有台商的影跡，也都把台灣特有的「珍珠拔」品種，帶到中國等地區，祇是還沒有像台灣這麼純熟的技術而已，然他們早已大量生產了。

對於中共最近準備以三百億來購買台灣農產品，我們憂喜參半，喜的是中共提供了台灣農民一個行銷的管道，多了一份希望；憂的是，此後，因同文同種，如果農友們心存憧憬而失去自我提升的意識降低要求，甚至鬆弛了對品質控管的要求，或人才及技術流入其他地區，而失去了賴以為生和引以為傲的農業菁華技術，他地區利用廉價的人工和廣大的土地，有一天傾銷回來，造成對台灣的休耕，而必須仰賴輸入，因而造成壟斷，也許台灣全體人民有一天必須付出高額的消費才能買到這些水果。（作者曾著有《拔仔狀元》）