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邁可森 擂茶不沾玉手

■邁可森(左)請經紀人一起品嚐擂茶。(記者黃柏榮攝)

■記者古明弘╱專訪

「鋼琴玩家」邁可森五度來台,這回不但換上非黑色系衣服,還開心的體驗客家擂茶,只是擔心傷害賴以維生的「玉手」,研磨茶料的工作只好假手他人,享受「茶來伸手」的上流生活。

定居倫敦的邁可森沒有染上英國人愛喝茶的習慣,倒是喜歡來杯咖啡提提神,這次喝客家擂茶對他來說相當新奇,一開始他就被桌上的瓶瓶罐罐給嚇到,臉上一副「需要這麼麻煩嗎?」的表情,接著又懷疑將花生和芝麻磨碎到底跟喝茶有何關係,當他埋頭猛力磨粉時,還自嘲像住在洞穴裡的原始人一樣在搗碎食物,不過為了保護「生財工具」避免傷到雙手,在唱片公司人員的建議下,只好請茶館的服務生幫忙。

等到茶料都磨好後,邁可森立刻被陶缽裡傳來的氣味給吸引住,倒出熱茶後,杯子裡傳來的陣陣香氣,讓他忍不住先嚐為快,「嗯,有食物的味道!」看到邁可森豎起大拇指說:「讚!」一旁的經紀人菲爾好奇的靠過去一探究竟,邁可森立刻倒出另一杯擂茶,請經紀人品嚐,就這樣兩個老外在客家茶藝館裡享受台灣傳統美食,邁可森笑著說:「這是最優閒的採訪通告!」

說到奇怪的食物,來自克羅埃西亞的邁可森自豪的說,他嚐過的怪東西可多了,竹蟲、炸蠍子他都吃過,還說炸竹蟲吃起來像洋芋片般酥脆,至於他自己的拿手菜,邁可森表示,炒飯和法式料理可是他的拿手絕活,還說下次有機會讓大家看看他的巧手除了彈琴以外的另一專長。

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中華民國94年3月31日星期四

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