6家黑心店 疑賣腳尾飯

〔記者劉榮╱台北報導〕台北市第一、第二殯儀館傳出不肖業者將亡者祭品賤賣小吃業者，揭發該案的台北市議員王育誠指出，北市殯葬業管理出現大紕漏，才會讓不肖業者從中介入牟利，他已將涉嫌蒐購「黑心菜餚」的6家業者名單送交衛生局查緝。

北市兩家殯儀館供品驚傳遭轉賣到小吃店，6家被議員檢舉疑似蒐購供品的商家名單，包括公館東南亞商圈汀州路的真好味便當、水源市場附近2家麵攤、台大商圈的池田便當、農安街某赤肉羹店及萬大路富貴小吃。

台北市議會昨天進行施政總質詢，王育誠表示，從日前他公布的影片中可發現，這些專門蒐購供品的不肖業者，都是在殯葬處員工默許下進行，殯葬處對這些亡者供品缺乏管理辦法，也讓業者得以有利可圖。

王育誠指出，根據殯葬業者指出，殯儀館內一般所謂的三牲（雞、豬、魚），一套代辦費用大約在600元∼1000元左右，如果敬獻者是俗稱的「外家」姻親，則得奉上五牲，除了三牲之外，還包括豬頭、鴨、火腿，代辦費大約是1500元∼2000元，這些供品在儀式結束後，即使被賤賣，1份只有2、3百元，一館、二館每年喪禮有上萬場，不肖集團的無本生意，可以坐收至少上千萬元的暴利。

台北市長馬英九昨天在答詢時指出，未來將要求殯葬業者穿戴制服、識別證，並請喪家事前簽訂同意書，註明儀式結束後，願意由館方人員代為處理祭品，並要求殯葬處提出改善方案，研究如何處理拜飯區米飯。

社會局長薛承泰在答詢時也坦承，目前在管理祭品方面，缺乏一套管理辦法，確實需要檢討，未來一定會加強督導。

〔記者林相美╱台北報導〕追查殯儀館「供飯」流向，台北市議員王育誠昨天初步提供6家業者的名單，衛生局也隨即出動稽查員查訪，結果6家業者中有一家早已歇業，兩家查無此店，其他攤位也因為無法確定地址，只能在該路段進行訪查。民眾若發現有任何可疑，可電洽衛生局詢問，電話：（02）27208777。

衛生局藥物食品管理處處長姜郁美指出，根據王育誠所提供的資料，6家業者包括公館汀州路的「真好味」自助餐、萬大路的富貴小吃、羅斯福路（台大後面）的池田便當、交通裁決所旁邊的兩家麵攤及農安街的3家赤肉羹店其中之一。

不過，姜郁美表示，不論是汀州路或水源路均未見「真好味」自助餐店，而萬大路與東園街一帶也沒有富貴小吃，唯一一家名字類似的富貴小館，也於前年底歇業，而台大後面也沒有池田便當店。

稽查人員也計算過，裁決所旁的麵攤共有15家，姜郁美說，15家麵攤的食材來源皆可追溯。另外，農安街共3家赤肉羹店，其中一家已歇業，另外兩家也皆可提供食材來源。

池魚之殃 小吃街人潮稀

〔記者劉榮╱台北報導〕台北市兩家殯儀館亡者祭品，驚傳遭不肖業者轉賣到小吃攤，消息曝光後，被市議員王育誠點名疑似販售祭品的公館汀州路、羅斯福路一帶自助餐及小吃店，昨天一整天生意一落千丈，店家痛批王育誠一竿子打翻一船人，讓小吃店連生意都做不成。

公館台大汀州路附近，小吃店、自助餐店林立，這兩天生意明顯受到「死人飯」新聞波及，不少店家昨天忍不住破口大罵，「報這種新聞，害大家沒飯吃！」中正區水源里長林全義表示，王育誠的說法太過籠統，如果確切知道是哪家店，為什麼不直接公布，要搞得大家人心惶惶，視吃飯為畏途，光是汀州路台大一帶，小吃店、自助餐店可能有上百家，平時都以學生跟上班族為主，大家看到電視台狂播「死人飯」新聞，頻頻大喊倒胃口。

王育誠昨天下午在議會公布6家「疑似」轉收供品轉賣的店家，但卻只描述大約位置，沒有確切地址，媒體根據王育誠所提供的線索前往查證，結果只查到位於農安街附近一家賣赤肉羹的小吃店，但店家嚴詞否認有蒐購殯葬業者供品，其餘的5家，記者截至昨天晚間為止，都還沒找到。

對此，王育誠表示，前天公布的影片，是助理在最近3個月以V8蒐證，拍到疑似蒐購的店家共有11家，這些店家中有小吃攤、便當店、麵攤，但因為拍攝時，未明確記錄地址，因此事後只能「憑印象」描述地點，他已經將相關資料交給北市衛生局，希望市府能夠協助調查，伸張公權力，揪出這些不肖業者。

新聞分析╱腳尾飯流向 驚悚有餘 證據不足

記者劉榮╱特稿

殯儀館死人飯菜，搖身一變成活人盤中飧，接連兩天，占據整點電視新聞的重要時段，一再播放的偷拍畫面，駭人聽聞程度，再度滿足電視新聞八卦聳動的需求，但究竟是否真有死人供品被吃進活人肚子裡，卻依舊在五里霧當中，讓人摸不著頭緒。

媒體出身的台北市議員王育誠，追查此案的方式，採的仍是跟拍、偷拍的手法，再從剪接後的影片提出質疑，影片取材固然聳動，但過程中卻也有一連串的問號，包括所謂回收供品的殯葬業者、蒐購供品的小吃業者，都是只見其影、查無其人，影片大量跳動的剪接畫面中，被各電視台配上嚇死人不償命的旁白，被唬得一楞一楞的消費者，早已食慾全無。

經過衛生局派員查驗，王育誠提供所謂的6家「黑心小吃店」，都沒有相關證據顯示有販賣亡者供品製成的食材，有些店家甚至不是查無此店、就是歇業，質疑的準確性，也因此大打折扣。

民代問政，如同檢警辦案、記者報導新聞一樣，有幾分證據、講幾分話，在沒有掌握絕對證據之前，任何人都可能是無辜的，如果動輒「看到黑影就開槍」，語不驚人死不休，難怪民意代表必須一再背負台灣亂源的責任。

轉任民代已經快滿3年的王育誠，儘管還在媒體界雙棲，但議員身分顯然對他的新聞品質沒有加持功用，這齣「死人飯追緝令」，究竟是不是烏龍一場，恐怕還得多花點精神搞清楚再說。