放下身段 留英碩士賣麵線

〔記者林曉雲╱台北報導〕輕微肢障的37歲陳繹全，單親家庭長大，一直半工半讀，省吃儉用，拿回了英國威爾斯大學的企管碩士，進入台北市政府任職，雖然理財有道，未料輕信友人的讒言，慘賠2000多萬元，最近和未婚妻合開台灣小吃店「麵線王」，且研發出符合現代人需要的能量果汁，雖然還身背1500萬元債務，但兩人仍然勇敢地爬起來，決定重新出發。

走出市政府捷運站1號出口，沿著忠孝東路5段15巷，在一排餐廳及小吃店裡，就會發現「麵線王」身影，店內木桌、木椅，一派古早台灣味，店老闆是陳繹全的未婚妻李英妹，桃園客家女子，勤儉刻苦。每天透早，陳繹全和李英妹趕赴市場採買當天的食材，陳繹全去上班，李英妹則開店，鮮蚵大腸麵線、魯肉飯、傳統切仔麵、肝連等各式台灣小吃，都是陳繹全和李英妹的心血。

國中一年級時，陳繹全在民權東路及龍江路口等公車，未料1輛冒失的私家車，竟然一頭撞倒陳繹全，嚴重的車禍，讓陳繹全左半邊身體受損，左臉有些歪斜，左腳也無法正常行走，單親家庭的小孩本來就比一般人辛苦，肢障的陳繹全的成長過程更為辛苦，但不向惡劣的環境低頭，陳繹全半工半讀，努力生活。

復興美工、輔仁大學到英國威爾斯大學的企管碩士，善於投資理財的陳繹全，年紀輕輕就有上千萬元的積蓄，未料卻由於輕信朋友，1次投資保養品公司，1次投資高爾夫球具公司，2次都被騙，總共被坑了2000多萬元，朋友把錢拿了就不見蹤影，辛苦的積蓄就此成泡影，還因此背下1500萬元的債務。

3年前經友人介紹，認識未婚妻李英妹，兩人原本打算今年年底結婚，陳繹全昨天無奈表示，現在就說不定了，但兩人仍努力經營「麵線王」。阿公是中醫，讓陳繹全也鑽研養生之道，開發出「powerjudice」，針對現代人常有的失眠、便秘等疾病，以新鮮蔬果打成果汁，頗受愛美女士的歡迎，而口味道地的大腸麵線、魯肉飯等，不只受到附近上班族的喜愛，外國人士到信義商區旅遊，也酷愛到麵線王嘗鮮。