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(圖片提供/朱雀文化)

〈開店省錢裝修王〉文/唐芩
開店當老闆 15招撿便宜

台灣就業市場調查顯示,平均每2人就有1人想要自己開家店舖,有許多人更將開店視為職業生涯裡最終要達成的目標,也是最光榮的工作成就象徵。
裝潢設計的風格變化萬千,經費也可大可小,如果你想知道如何能節省裝修設計的經費,又能讓你的店舖不失優雅品味,這裡教你如何節省荷包,花得少,而且效果好。
殺價有技巧,省錢有訣竅,開店老闆的省錢15招,傳授你最寶貴的經驗。

殺價省錢經驗傳授

1.自己主導設計

如果自己的美感和專業知識還不錯,或有相關行業的親友可以免費協助你,在設計方面自己來負責,如裝潢、招牌、名片、菜單、廣告DM等設計,林林總總加起來,可省下總經費約10%左右的費用。

2.自己製作DIY

如果你的手還算巧,簡單的布置或配件可以自己來做,如窗簾、抱枕、桌巾等;擅長美工手繪者,可自己繪製經常需要更新的菜單、桌上式價目表、海報DM,或運用電腦影像處理技術來製作;自己有不錯的畫作和攝影作品,也可裝框裱背當作壁飾。

3.自己開車載運

裝潢布置上需要的家具和電器,如果廠商願意免費運送到店舖來,當然沒有問題,但是布置上較小的物件,如果不是一次採購很多量,到達一定金額,盡量自己開車載運,這樣可節省額外的運費。

4.善用「免費服務」

免費服務,當然是最省錢的方式,天底下真的有這麼好的事喔?
像是在空間設計上遇到問題,可以詢問一些室內設計公司的專業看法,甚至可以得到免費的設計圖服務。

裝修施工上的問題,可以請教相關工程人員,逛逛建材店、家具店及大型的家具家飾賣場,既可在眾多商品中瀏覽比較,常常也可獲得「免費」的好康,如商品型錄、專業諮詢、免費到店丈量、免費運送安裝、保固期免費維修等,這些可以省下一筆不小的開銷,說不定可以再多買幾部生財設備呢!

5.買現成品比訂作便宜

現成的家具或飾品在樣式和尺寸有一定的限制,但由工廠大量生產可以降低成本,因此價位上較便宜,如果要求特殊式樣,要師傅為你量身訂作,雖然獨一無二,但費用自然會高出許多,除非是很必要的部分才選擇訂做。

以節省預算的目的來看,當然是選購現成品比較便宜,可多走訪市面上各賣場,有許多樣式可挑選,其中也不乏創意之作喔!

6.自己安裝

需要自行組合的家具用品,如摺疊椅、燈具、電腦等,通常組合方式不會太複雜,如果自己能依照說明書指示來安裝,每件都可省去數百元至千元不等的安裝費,節省下來的錢又可添購不少布置品。

7.找熟識師傅與廠商爭取優惠

「人情」的運用是很好的省錢方法,能夠透過認識的人當介紹者,並且找到適合的設計師和裝潢師傅、家具行、電器行,多少都可享受到特別禮遇,不僅在價格上會有所優惠,服務上也會比較熱心,售後服務較有保障。

8.貨比多家不吃虧

俗話說的好:「貨比三家不吃虧」,由於市場上的競爭,降價求售薄利多銷的廠商不在少數,只要確認品牌、生產製造地點,簽訂合約或索取保證書,在3∼5家比較後,單價不滿10,000元的物品可能會有500∼1,000元左右的價差,幾萬塊的物品則可能相差到2、3千元,累積起來省得也很可觀。

9.零碼、二手貨撿便宜

家具、布料常可撿到零碼貨,如原本「1+2+3」的整組沙發,廠商如果獨剩兩人座不好賣,就會願意降價求售;窗簾或家飾布料常會因為整匹布裁減到最後,剩下一些碎布頭,店家就會以便宜的方式賣出,可以主動去詢問,有些店家會把零碼布都集中在一個販售臺上,方便選購;其中不乏高級布料,若花色不錯、面積足夠,還可以做成抱枕、餐具包巾、餐盤墊布等,布頭如果收集得夠多,搭配起來也可以做成拼布飾品。

選購二手貨,是省錢的另一個好方法,但是開店營業要有嶄新亮麗的感覺,而且機能性的生財器具絕對馬虎不得,真的需要採購二手貨時,最好選擇外觀品相看起來美觀整潔、所具的機能依然運轉順暢、品牌信譽不差的才值得一買,如果為了貪小便宜,機器突然操作失控,那真是得不償失。

10.大量購買折扣較便宜

無論是家具、家電或是杯盤組、消耗品,一次大量購買都比分批購買來得便宜,可到大賣場購買大包裝商品,或是直接打電話向生產製造的工廠訂貨,請他們出貨運送過來。

11.利用折扣活動期採購

幾乎所有的廠商在每年會推出幾次的折扣活動,無論活動的名目為何,只要是你所需要的且有利可圖,就能採購下訂單,每年度的家具展也是個下手的好時機,通常較貴的家具櫥櫃折扣多達數千元,甚至有對折銷售、半買半相送的機會。

如果離店舖裝潢完成日還有一段時間,要先確認有沒有地方可以暫時貯放,有些家具店可提供訂購後,代為保管商品的服務,通常不要超過一個月,因此要先算準如何配合店舖裝修完工日,不要買得太早。

12.利用「集購法」省錢

近年流行起「集購法」,舉凡主婦聯盟式的蔬菜、水果日用品集購,甚至家電、家具的集購(如網路商店裡的台灣裝潢網,就有所謂的集購商品),聯合起來購買的人數越多,廠商給的單價就越便宜,很適合開店時一次需要購買某件家具或單品數量多的時候。

13.善用「長期配合」享折扣

開店所需的消耗品,可以選擇品質和價格都適當的供應商來長期配合,「長期配合」,是一種互信互惠的方式,廠商會回饋你一些折扣和免費幫你配貨運送,既省錢又省力。

此外,如果固定有大量的桌巾、窗簾、布飾、工作服等需要清洗,可以和鄰近的洗衣店長期配合,要求給個折扣。現在洗衣店大多有到府到店收送的服務,非常便利。

14.開口殺價別害羞

想要省錢,最直接的方法就是「開口殺價」,殺價有個幾容易成功的技巧:

●計畫好需要買的物品,盡量在同一家店一次購足,達到該公司折扣門檻之外,還可主動要求「再便宜一點」,通常直接找老闆較容易成功,一般收銀店員較無降價的權力。

●通常個性「阿沙力」的老闆,比較容易接受顧客殺價,發現這樣的好老闆,在購物閒談過程中,盡可能去發現是否與老闆品味相近或有同樣的背景,拉近距離,籠絡感情,然後要求給個優惠的「人情價」。

●如果發現要購買的商品有些小瑕疵(以你能接受為前提),也是殺價的好籌碼,尤其堆放很久的商品又有瑕疵,多數老闆都會願意低價出清。

●如果發現老闆是性情中人,可運用同情心理,盡可能表現出你上有高堂、下有妻小、創業為艱的辛苦,有些善良的老闆會因此給個「惺惺相惜」折扣。

15.一次做好,不花冤枉錢
裝潢的每一項工程都要嚴謹以對,從企劃、規劃、配置、細部設計到施工手法,各項裝潢材料的樣式、尺寸、質感、品牌都要和設計師與師傅們約定清楚,各項工程之間必須相互協調合作,每個環節都不能有閃失,一次施工就做正確,避免做錯還要重新修補,花兩倍的冤枉錢。

中華民國94年7月14日星期四
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